Vielversprechender Tobermory Gin aus Schottland
Der Tobermory Gin kommt aus einer schottischen Region bzw. von einer Hebrideninsel, die man eigentlich mit einer ganz anderen Spirituosenkategorie in Verbindung bringt. Auf der Isle of Mull entsteht eine für Schottland typische Spirituose: Scotch. Der Inselwhisky wird dort ausschließlich von der Tobermory Distillery produziert. Die Brennerei wurde schon 1798 unter dem Namen Ledaig gegründet und ist somit seit mehr als 200 Jahren aktiv. Sowohl unter dem Firmennamen als auch unter dem Markennamen Ledaig findet klassischer sowie getorfter Whisky seinen Weg auf den Markt. Mit dem Tobermory Gin schickt die alteingesessene Destillerie seit Kurzem auch einen Wacholderschnaps ins Rennen. Er wiederum mag zwar eine Rarität sein, doch schottischer Gin ist längst kein Geheimtipp mehr. Man denken nur einmal an den The Botanist Gin von Bruichladdich aus Islay oder an den Hendricks Gin mit Rose und Gurke. Der Tobermory Gin hat mindestens ebenso viel Aufmerksamkeit verdient, obwohl er noch nicht ganz so berühmt ist.
Tobermory Gin kaufen und den Hersteller auf andere Weise kennenlernen
Wie der Tobermory Whisky zeugt der Tobermory Gin von hoher Qualität und weist eine leichte maritime Prägung auf. Immerhin ist er auf der Insel Mull zu Hause und profitiert von einigen lokalen Botanicals. Im Aroma zeigt sich der klare Tobermory Gin von der blumigen Seite. Zu den floralen Noten gesellt sich Pinie von den Wacholderbeeren. Im Geschmack des Tobermory Gin wiederholt sich dieser erste Eindruck, ergänzt durch einen fruchtigen Beiklang. Zitrusfruchtschalen und eine unterschwellige Bitterkeit zeichnen den trockenen Inselgin aus Schottland aus. Ein Hauch von Vanille gleicht dies aus. Der herrlich vielschichtige Tobermory Gin rundet das Trinkerlebnis mit der sanften Würze von Koriander ab.
Gelungenes Experiment: Tobermory Gin
Das Spannende am Tobermory Gin ist seine Heimatverbundenheit, die nicht weiter verwunderlich ist und an deutschen Gin denken lässt. Mit vor Ort von Hand gesammelten Zutaten wie Heidekraut und Holunderblüten sowie mit Tee und ein wenig New Make (ungereiftem Whisky) der Brennerei verfeinert, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Der Tobermory Gin wird im small batch hergestellt. Zunächst wurde der Wacholderschnaps lediglich in kleinen Chargen von 60 l im Brennapparat Wee Betty destilliert, doch inzwischen hat er seine eigene Destille - getrennt von der Whiskyproduktion - erhalten.
| Untertitel | Gin der Marke Tobermory 43,3% 0,7l Flasche |
|---|---|
| Marke | Tobermory |
| Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gin |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
| Hersteller / Importeur: | Tobermory Distillery, Isle of Mull, Scotland |
| Ursprungsland / Herkunftsort: | UK |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Alkoholgehalt in % | 43,3 |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
| Art der Verpackung | EINWEG |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |