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Delamotte Champagner

Wenn es beim Sekt kaufen edler französischer Schaumwein sein soll, dann führt kein Weg am Champagner vorbei. Er wird lediglich von in der Champagne ansässigen Sektkellereien hergestellt und unterlegt zahlreichen Vorschriften. So manch ein Champagner-Haus blickt auf eine Erfolgsgeschichte von mehreren Jahrhunderten zurück. Man nehme nur einmal die Maison Delamotte, die schon seit mehr als 250 Jahren den Markt mit ihren Qualitätsprodukten bereichert.

Wissenswertes zum Delamotte Champagner

Man merkt es dem Champagner von Delamotte an, dass sein Hersteller mit viel Fingerspitzengefühl vorgeht und sich auf eine Flut an Erfahrung und Expertise verlassen kann. Gegründet wurde die Firma von François Delamotte bereits 1760, und damit gehört sie zu den fünf ältesten Champagner-Häusern. Ihr hochwertiger Schaumwein aus Frankreich wird in Le Mesnil-sur-Oger hergestellt. Diese Ortschaft befindet sich im Herzen der Lage Côte des Blancs innerhalb der Weinbauregion. Diese wiederum dient als Anbaugebiet der einzigen weißen Rebsorte, die für die Herstellung von Champagner zugelassen ist. Gemeint ist die Rebsorte Chardonnay, und passend dazu legt die Maison Delamotte das Hauptaugenmerk auf diese weißen Trauben. So manch ein Champagner von Delamotte profitiert von dieser Weißweinsorte, wobei sich das Unternehmen auf ein herrlich breit gefächertes Sortiment spezialisiert hat. Die Produktion wird seit 1988 von der Maison Laurent-Perrier geleitet.

"Weißer" Champagner von Delamotte

Feiner Delamotte Champagner aus Frankreich profitiert davon, dass die Weinkellerei innerhalb des Gebiets auf 6 ha eigene Anbaufläche zurückgreifen kann. Dort wird die Rebsorte Chardonnay vom speziellen Terroir mit vergleichsweise kühlem Klima beeinflusst. Die Lage der Weinberge in Grand Est im Osten liefert reife Trauben aus dem Anbau unter idealen Bedingungen für luxuriösen Delamotte Champagner. Da Chardonnay im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit legt, wird ausgesprochen gern Blanc de Blancs Champagner gekeltert. Er basiert ausschließlich auf jener Rebsorte. Darüber hinaus ist selbstverständlich auch klassischer, trockener bzw. Feinherber Brut Champagner erhältlich. In diesem Fall verlässt sich die Firma ebenfalls auf einen Hauptanteil an Chardonnay, wobei die Cuvée darüber hinaus die roten Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier umfasst.

Kennzeichnend für Delamotte Champagner in jeglicher Form ist, dass er Anspruch mit Alltagstauglichkeit kombiniert. Er lässt sich wunderbar als Essensbegleiter (Fisch, Meeresfrüchte) oder als Aperitif von der Mahlzeit genießen. Ein seidig weiches Mundgefühl, eine luftige Leichtigkeit und eine finessereiche Frische zeichnen den fruchtbetonten und gut ausbalancierten sowie lebhaften und eleganten Champagner von Delamotte aus. Er spricht daher Einsteiger ebenso an wie Kenner. Seine tolle Struktur verdankt er ebenfalls der Rebsorte Chardonnay. Im Aroma und im Geschmack dominieren helle Früchte und Zitrusfrüchte. Florale Beiklänge schwingen oft mit.