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Fürst von Metternich Riesling ist ein deutscher Sekt mit uralter Tradition und sortenrein aus der Riesling-Weißweintraube im Schloss Johannisberg gekeltert. Seit dem Jahr 817 wird auf dem Johannisberg Wein angebaut und der Fürstabt Konstantin von Butlar hat erstmals im Jahre 1720 am Johannisberg Riesling-Weintrauben kultiviert. Das Schloss zu Fürst von Metternich kann heute samt Weinkeller und Gutsschänke besichtigt werden und man kann den herrlichen Blick über das liebliche Rheintal genießen. Zahlreiche „Events“ locken die Touristen: Das Rheingau Musik Festival, Exklusive Sektnacht, Palazzo, Golfaktivitäten usw. In der Fürstenlounge kann man fürstlich speisen mit dem passenden Sekt zu jedem Essen.
Das Weingut liegt zwischen Wiesbaden und Lorch am rechten Rheinufer inmitten von Weinbergen. 84% der Reben sind Riesling-Trauben auf 3000 Hektar Land. Der Riesling, für den Fürst von Metternich Riesling Sekt, gedeiht traditionell besonders gut in Deutschland, weil der mineralstoffreiche Boden und die Sonneneinstrahlung an den Hängen und vom Wasser des Rheins reflektierend sowie die Feuchtigkeit des Bodens hier sehr günstig sind. Er gehört zu den edelsten deutschen Weinsorten. Der Riesling verträgt die Trockenheit südlicher Länder schlecht, reift in Deutschland spät und ist gut lagerfähig.
Berühmte Fürst von Metternich Riesling Sekte sind: Trocken (mit dem blauen Ring am Flaschenhals), Extra trocken (mit goldenem Ring am Flaschenhals), der Extra Trocken (mit dem schwarz-goldenen Halsring) und der Rosé (mit gold-rotem Halsring).
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