Finessereicher Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP aus Taiwan
Der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP schlägt gekonnt die Brücke zwischen zwei Kontinenten. Im Grunde ist er ein asiatischer Whisky aus Taiwan, der in vielerlei Hinsicht für seine Heimat und seinen Hersteller repräsentativ ist. Dabei sollte man jedoch nicht vergessen, dass er in gewisser Weise auch einen typisch europäischen Charakter besitzt. So macht der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP mit seinem Produkttitel deutlich, dass er als Peated Whisky aus getorftem Gerstenmalz gewonnen wurde. Eben jene Stilrichtung assoziieren wir in erster Linie mit Scotch Whisky aus Schottland.
Man gönnt sich in diesem Fall ein rundum gelungenes Experiment einer Brennerei, die ohnehin für ein breitgefächertes Sortiment und für faszinierende Sondereditionen bekannt ist. Sowohl Fans von Kavalan Whisky aus Asien als auch Fans von rauchigem Whisky im Allgemeinen kommen beim in sich stimmigen Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP auf ihre Kosten. Gleichzeitig spricht er als taiwanesischer Whisky voller Wiedererkennungswert Kunden auf der Suche nach Abwechslung an. Er verspricht Exotik, Selbstbewusstsein und Andersartigkeit, ohne dabei zu sehr aus der Reihe zu tanzen.
Kennzeichnend für den mahagonifarbenen Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP mit rötlichen Reflexen ist, dass er sofort zur Sache kommt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Intensiv, präsent und persistent sowie immer komplexer, verführt dieser charakterstarke Taiwanese Whisky von Kavalan die Sinne. Im Aroma begeistert der relativ hochprozentige Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP mit einem fruchtigen ersten Eindruck. Tropenfrüchte wie Mango und Ananas gehen Hand in Hand mit einem Unterton von Torfrauch. Toffee, dunkle Früchte und Trockenfrüchte machen den Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP gemeinsam mit Kräutern noch spannender. Er stimmt mit Rosinen und Feigen auf den vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein.
Am Gaumen gibt sich der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP rauchig und erneut tropisch fruchtig. Zitrusfrüchte und getrocknete Früchte sowie kandierte Pflaumen machen diesen Eindruck komplett. Der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP wirkt zudem warm würzig. Zimt, Nelke und Eichenholz tragen dazu bei, dass der exklusive Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP lang eindrucksvoll in Erinnerung bleibt. Ein Hauch von Rauch und Tanninen kommt im langanhaltenden Abgang des Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP gemeinsam mit Kaffee, Nüssen und Schokolade zum Ausdruck. Man empfindet ihn als bittersüß, tiefgründig und sinnlich.
Das Interessante am experimentellen Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP ist, dass er nicht nur aus einem besonderen Rohstoff destilliert wurde, sondern dass die Destillerie sich außerdem für eine spezielle Fassart für die Lagerung entschieden hat. Anders als die ebenfalls getorfte Abfüllung aus amerikanischen Bourbonfässern reifte der exquisite Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP in Oloroso-Sherryfässern, die zuvor mit Likörwein aus Spanien befüllt waren. Das erklärt, warum der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP neben Torfrauch noch Sherrynoten zu bieten hat.
Damit nicht genug, hat die Firma ihn mit einem relativ hohen Alkoholgehalt zugänglich gemacht, sodass er als Cask Strength Whisky in Fassstärke bezeichnet werden kann. Wer den Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP nicht pur auf sich wirken lässt, kann ihn aufgrund der Trinkstärke mit ein wenig Wasser oder auf Eis genießen. Die wunderschöne, markante Geschenkpackung betont das hohe Niveau des Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky in GP, der ohne Kühlfiltration veröffentlicht wurde.
Der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Malt Whisky verbindet getorftes Gerstenmalz mit der intensiven Aromatik ausgewählter Oloroso-Sherryfässer. Dabei steht nicht eine möglichst dominante Rauchigkeit im Mittelpunkt. Vielmehr bildet der Torf einen prägnanten Akzent, der sich mit tropischen Früchten, dunklen Trockenfrüchten, Gewürzen und Röstaromen verbindet.
Die Reifung unter den subtropischen Bedingungen Taiwans verleiht dem Single Malt einen kraftvollen und konzentrierten Charakter. Die verwendeten Oloroso-Sherryfässer stammen aus dem traditionellen Sherry-Dreieck im Süden Spaniens. Ihr Einfluss zeigt sich in Noten von Rosinen, Feigen, kandierten Pflaumen, Nüssen, Schokolade und würzigem Eichenholz.
Innerhalb der Peatist-Serie präsentiert diese Abfüllung eine ausdrucksstarke Verbindung aus taiwanesischer Whiskytradition und europäisch geprägter Fassreifung. Die limitierte Edition richtet sich besonders an Genießer, die rauchige Single Malts mit deutlicher Fruchtfülle und komplexem Sherrycharakter entdecken möchten. Eine markante Geschenkpackung rundet die Präsentation ab.
| Marke | Kavalan |
| Serie | Peatist Series |
| Herkunftsland | Taiwan |
| Region | Yilan |
| Produkttyp | Single Malt Whisky |
| Rohstoff | Getorftes Gerstenmalz |
| Fassreifung | Oloroso-Sherryfässer |
| Charakter | Fruchtig, rauchig, würzig und bittersüß |
| Rauchprofil | Präsent, jedoch harmonisch in die Frucht- und Sherryaromen eingebunden |
| Farbe | Mahagoni mit rötlichen Reflexen |
| Filtration | Nicht kühlfiltriert |
| Edition | Limitierte Abfüllung |
| Präsentation | Mit Geschenkpackung |
| Inhalt | 0,7 Liter |
Der Torfrauch ist deutlich wahrnehmbar, bleibt jedoch ausgewogen. Er ergänzt die tropischen Früchte, Trockenfrüchte und würzigen Sherrynoten, ohne das gesamte Geschmacksprofil zu überdecken.
Der Whisky reifte in Oloroso-Sherryfässern. Sie bringen charakteristische Noten von Rosinen, Feigen, kandierten Pflaumen, Nüssen, Schokolade und würzigem Eichenholz in die Abfüllung ein.
Sein Profil verbindet Mango, Ananas und Zitrusfrüchte mit Rosinen, Feigen, Pflaumen, Zimt, Nelken und Torfrauch. Im langen Finale zeigen sich zusätzlich Kaffee, Nüsse, Schokolade und feine Tannine.
Die Abfüllung kann pur verkostet werden. Einige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Frucht- und Gewürznoten. Alternativ eignet sich ein großer Eiswürfel für eine langsamere geschmackliche Entwicklung im Glas.
| Untertitel | Single Malt Whisky Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask 57,1% 0,7l Flasche |
|---|---|
| Marke | Kavalan |
| Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Whisky |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | mit Farbstoff E150a Zuckerkulör |
| Hersteller / Importeur: | La Maison Du Whisky, 8-10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
| Ursprungsland / Herkunftsort: | Thaiwan |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Alkoholgehalt in % | 57,1 |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
| Art der Verpackung | EINWEG |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |