Traditioneller Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey aus Amerika
Der Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey hebt sich ein wenig von seinen Brüdern ab. Zunächst einmal geht die bekannte Brennerei wie immer vor. So ist dies ein typisch amerikanischer Whiskey, dessen Maische an die Rohstoffe für Bourbon erinnert. 80 % Mais gesellen sich zu 12 % Roggen und 8 % Gerstenmalz. Der American Whiskey wird nach der Gärung regulär destilliert. Nach der Destillation durchläuft der Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey aus den USA denselben ausgeklügelten Filtrationsprozess wie die übrigen Spirituosen der Destillerie aus Tennessee. Die Flüssigkeit wird durch eine rund drei Meter dichte Schicht aus Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert. Man spricht bei dieser von der Firma patentierten Methode vom Lincoln County Process oder von charcoal mellowing.
Herrlich rein und weich, wandert der Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey dann in neue Weißeichefässer. Und hier ist dann der erste Unterschied zu den Klassikern der Marke Jack Daniel’s zu beobachten: Dieser amerikanische Whiskey lagert nämlich nach den offiziellen Vorschriften für das Prädikat "Bottled in Bond" mindestens vier Jahre lang im Holzfass. Das ist etwas länger als bei so manch einem handelsüblichen Bourbon. Nach der Lagerung geht es an ein Blending mit dem Inhalt handselektierter Fässer. Abschließend füllt man den Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey mit einem erhöhten Alkoholgehalt ab, der an Cask Strength Whisky bzw. Barrel Proof Whiskey in Fassstärke denken lässt.
Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey kaufen und Respekt zollen
Man merkt es dem Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey aus den Vereinigten Staaten an, dass er mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Auch die Filterung hat positive Spuren hinterlassen. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack ist der Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey mit Bourbon vergleichbar. Aussagekraft geht Hand in Hand mit Charme. Fruchtige und süße Noten dominieren. Der recht intensive Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey kombiniert Toffee, Karamell und braunen Zucker mit Mais, Vanille und Apfel. Er wirkt etwas weniger fruchtig und dabei etwas süßer als seine Brüder. Man darf sich beim vollmundigen Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey mit seiner dunklen Farbe von Bernstein zudem auf Untertöne von Banane und Eiche einstellen. Im reichen und runden Finish trifft man auf einen Hauch von pfeffriger Würze. Alles in allem gibt sich der Jack Daniel's Bonded Tennessee Whiskey kräftiger, tiefer, komplexer und mehr auf Süße fokussiert als das Flaggschiff des Unternehmens.
Vielversprechende Neuheit: Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey
Mit dem Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey ehrt der Betrieb die alten Richtlinien für Bottled in Bond Whiskey. Daher dürfen für das Blending auch nur Destillate desselben Herstellers sowie derselben Saison zum Einsatz kommen. Auch dass der Jack Daniels Bonded Tennessee Whiskey relativ hochprozentig ist, sorgt für interessante Unterschiede. Er lässt sich auf Eis trinken und eignet sich zum Mixen von Drinks, wobei Fans bzw. Kenner ihn bei einem Tasting pur auf sich wirken lassen.
| Untertitel | Tennessee Whiskey der Marke Jack Daniels Bonded 50% 0,7l Flasche |
|---|---|
| Manufacturer | Jack Daniel´s |
| Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Whiskey |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
| Hersteller / Importeur: | Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20139 Hamburg |
| Ursprungsland / Herkunftsort: | USA |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
| Art der Verpackung | EINWEG |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |