West Cork Char 5 Level Black Cask Blended Irish Whiskey 0,7l

Der Blended Irish Whiskey West Cork Char # 5 Level Black Cask 0,7 Liter Flasche

Exklusiver West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey aus Irland

Der West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey räumt mit dem Irrglauben auf, nur die Hersteller von schottischem Whisky seien experimentierfreudig. Immer mehr irische Destillerien machen es den Topsellern nach und wagen sich an mehrere Fasstypen oder eine besondere Fassart für die Reifelagerung ihrer Destillate. In diesem Fall ist "black" wie so oft ein Hinweis darauf, dass stark ausgebrannte Eichenfässer zum Einsatz kamen. So lagerte der West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey erst jahrelang in first fill Bourbonfässern aus Amerika. Dann füllte man ihn in extra ausgekohlte "double charred" Fässer um, deren dunkle Farbe im Zusatz "Black Cask" aufgegriffen wird. Der spannende West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey ist ein Blended Irish Whiskey, im Gegensatz zum einen oder anderen, limitierten Single Malt der Brennerei West Cork. Der Verschnitt umfasst 66 % Grain Whiskey und 33 % Malt Whiskey. Die aktuelle Abfüllung stammt laut Hersteller aus Charge #5.

West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey kaufen und entdecken

Charakteristisch für den West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey ist, dass er den für die Marke und das Land typischen Stil verkörpert und dennoch auch individuelle Züge aufweist. Es handelt sich um einen recht komplexen, doch zugänglichen Blended Whiskey. Im Aroma offenbart der goldbraune West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey Noten von allgegenwärtiger, aber nicht aufdringlicher Süße. Malz geht Hand in Hand mit Vanille. Nur sehr unterschwellige Nuancen von Früchten und Gewürzen schwingen mit. Im Geschmack punktet der West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey mit Tönen von Vanille, Malz und Karamell, sodass er auch am Gaumen ausgesprochen süß wirkt. Gegen Abgang hin wird er allmählich ein wenig trockener. Untertöne von Rauch und Eiche kommen zum Vorschein und sorgen dafür, dass der West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey nicht zu einseitig oder zahm erscheint. Er besitzt einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt und ein kurzes, feines Finish.

Den Versuch wert: West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey

Entscheidet man sich für den West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Während manche Experimente mit den Fässern zu einem sehr anspruchsvollen Genuss führen können, ist das Ergebnis hier herrlich zugänglich und in sich stimmig. Der West Cork Limited Release Black Cask Single Malt Irish Whiskey erhielt 2016 vom "Beverage Testing Institute" eine Bewertung von 89 Punkten.