Anspruchsvoller Saint James 12 Years Rum aus Martinique
Der Saint James 12 Years Rum sollte nicht nur volle Aufmerksamkeit erhalten, sondern auch mit Respekt behandelt werden. Immerhin ist hiermit überdurchschnittlich lang gelagerter, karibischer Rum erhältlich, der Seltenheitswert genießt. Es handelt sich nicht nur aufgrund der langen Lagerung um eine Rarität für das Premium-Segment, sondern auch aufgrund des Produktionsstandortes. So ist mit dem Saint James 12 Years Rum seltener Rhum Agricole erhältlich, der sich von der authentischen und landestypischen Seite zeigt. Martinique Rum wird wie beispielsweise sein Konkurrent Rum aus Guadeloupe auf den französischen Antillen nach besonderen Methoden hergestellt. Schon seit Jahrhunderten haben sich einige wenige Länder auf diesen Stil spezialisiert.
Das Erfolgsgeheimnis des Saint James 12 Years Rum und seiner Mitstreiter ist, dass es sich um Rum aus Zuckerohrsaft handelt. Die Destillation erfolgt also direkt aus vergorenem Zuckerrohrsaft, statt wie bei handelsüblichem Rum aus der Karibik aus Melasse in der Form eines Beiproduktes der Zuckerrohrverarbeitung. Ein Grund mehr, den edlen Saint James 12 Years Rum als Klasse für sich zu betrachten, denn der Rohstoff hat durchaus interessante Spuren am Endergebnis hinterlassen.
Saint James 12 Years Rum kaufen und bewundern
Man merkt es dem dunklen, mahagonifarbenen Saint James 12 Years Rum an, dass er mehr als ein Jahrzehnte Zeit hatte, sich zu vollem Glanz auszubilden. An der Nase und am Gaumen steht er für Aussagekraft und Komplexität ebenso wie für Eleganz, Harmonie und Weichheit. Im Aroma empfindet man den Saint James 12 Years Rum als intensiv und sinnlich. Fassnoten von Eichenholz und Gewürzen dominieren. Dabei gibt sich der Saint James 12 Years Rum angenehmen trocken bis feinherb. Im Geschmack bemerkt man neben gerösteten Kaffeebohnen und getoasteten Eichenfässern noch Gewürze wie Zimt und Muskat. Der Saint James 12 Years Rum rundet dies mit einem fruchtigen Unterton von Dörrpflaumen ab. Er verabschiedet sich mit einem langanhaltenden und ausgewogenen Abgang, bei dem erneut ausgeprägte Fassnoten samt Tanninen zum Ausdruck kommen. Hin und wieder offenbart der vielschichtige Saint James 12 Years Rum darüber hinaus Pfeffer, rote Früchte, Vanille und Honig.
Mehrfach prämierter Genuss: Saint James 12 Years Rum
Die Herstellung des Saint James 12 Years Rum erfolgte mit viel Liebe zum Detail sowie Geduld. Nach der Destillation hatte der Premium-Rum die Chance, zwölf Jahre lang in Eichenfässern zu reifen und dabei auch vom tropischen Klima vor Ort beeinflusst zu werden. Das ist mit einem Grund, warum es für den Saint James 12 Years Rum diverse Auszeichnungen gab. Darüber hinaus verdanken wir ihn einer Firma mit einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte von mehr als 250 Jahren. Schon seit 1765 kümmert sich die Destillerie um Agricole Rum mit AOC-Status. Was den Saint James 12 Years Rum mit vorbildlichem Charakter angeht, so sollte man ihn in aller Ruhe pur entdecken. Er geht noch einen Schritt weiter als der XO Rum derselben Marke.
| Untertitel | Rum der Marke Saint James 12 Years 43% 0,7l Flasche |
|---|---|
| Marke | Saint James |
| Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Rum |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
| Hersteller / Importeur: | Mack Spirits GmbH,Neue Strasse 45,73277 Owen / Teck |
| Ursprungsland / Herkunftsort: | FRANKREICH |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Alkoholgehalt in % | 43 |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
| Art der Verpackung | EINWEG |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |