Red Door Highland Gin 0,7l

Highland Gin der Marke Red Door 45 0,7 Liter Flasche

Red Door Highland Gin kaufen und etwas Neues ausprobieren

Mit dem Red Door Highland Gin gönnt man sich einen Trendsetter, der die Balance zwischen Tradition und Innovation hält. Er wurde als London Dry Gin konzipiert, der die Wacholdernoten in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt. Darüber hinaus darf man sich im Aroma des Red Door Highland Gin auf ausgeprägte Zitrusfrüchte freuen. Das Ganze stimmt auf den weder zu komplexen noch zu einseitigen Geschmack ein. Der reichhaltige Red Door Highland Gin rundet die Wacholderbeeren und die Zitrusfruchtschalen mit einem blumigen Beiklang ab. Die florale Note lässt insbesondere an Heidekraut denken. Kräuter gesellen sich dazu und tragen dazu bei, dass der small batch Gin die Aufmerksamkeit fesselt. Gegen Finish hin gibt sich der Red Door Highland Gin immer süßer mit Nuancen von Honig und Schokolade. Man sollte ihn jedoch nicht mit einem Ginlikör verwechseln, denn alles in allem ist der Red Door Highland Gin relativ trocken und ausbalanciert. Im Nachklang kommen die kräftigen Wacholdernoten ein letztes Mal zum Vorschein, ergänzt durch etwas Herbales und Zitroniges.

Rundum gelungen: Red Door Highland Gin

Für den Red Door Highland Gin spricht, dass er Seltenheitswert besitzt und außerdem einen heimatverbundenen Charakter aufweist. Das liegt daran, dass das im kleinen Stil agierende Unternehmen sich für diesen handcrafted Scottish Gin größtenteils auf lokale Botanicals verlassen hat. Die Highlands liefern unter anderem Heidekraut, Sanddorn, Vogelbeeren und Wacholder für die Aromatisierung des neutralen Destillats aus Getreide. Der Red Door Highland Gin verlässt sich außerdem auf klassische ausländische Zutaten wie Zitronenschale, Orangenschale, Koriandersamen und Angelikawurzel. Obwohl das Rezept nur acht Botanicals umfasst, kann sich der Red Door Highland Gin gegen all seine Konkurrenten durchsetzen. Er profitiert von einer schonenden Dampfdestillation in einem copper pot still mit dem Spitznamen Peggy. Mit einem vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt und ohne Zusatzstoffe eignet sich der süßliche und recht vollmundige Red Door Gin zum Mixen von Drinks wie Gin & Tonic, Negroni oder Martini.