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Die Ginmarke Red Door stammt aus einem Land, das man eigentlich mit einer ganz anderen Spirituosenkategorie in Verbindung bringt. Gin aus Schottland ist weitaus seltener als der allseits bekannte und beliebte Scotch Whisky aus Schottland, der als Single Malt und als Blend von zahlreichen Unternehmen hergestellt wird. Interessanterweise stammt der Red Door Gin als seltener schottischer Gin von einer Brennerei, die sich mit eben jenem Whisky international einen Namen gemacht hat. Er ist auf diese Herkunft stolz und drückt dies mit seinem faszinierenden Charakter aus.
Verantwortlich für den Red Door Gin ist eine seit mehr als 100 Jahren aktive Brennerei, die in der Whiskyregion Highlands bzw. in der darin eingebetteten Speyside ihren Sitz hat. Gemeint ist die Benromach Distillery, die als kleinste Destillerie innerhalb des Speyside als Klasse für sich betrachtet werden sollte. Nur zwei Personen arbeiten in dem Betrieb, der es im Jahr auf knapp eine halbe Million Liter schafft. 1898 gegründet, widmet sich Benromach dem hochwertigen und regionaltypischen Speyside Malt und seit Kurzem auch dem stylishen und innovativen Red Door Gin. Die Firma wurde im Laufe ihrer Geschichte zeitweise geschlossen und besaß mehrere Besitzer. 1998 fand die offizielle Wiedereröffnung durch Prinz Charles statt. Im Zuge dessen wurde auch das Sortiment ein wenig geändert. Die Regie über den Highland Whisky und den Red Door Gin der Benromach Distillery übernimmt die Firma Gordon & MacPhail. Das Unternehmen hat bei so manch einem Scotch ein Wörtchen mitzureden und agiert unter anderem als unabhängiger Abfüller von Whisky. Mit dem Red Door Gin wagt man ein Experiment, das wirklich gelungen ist.
Das Spannende am Red Door Gin aus den Highlands ist seine Heimatverbundenheit. So hat sich der Hersteller dazu entschlossen, den im small batch - in geringen Mengen - destillierten Gin mehrheitlich mit Botanicals aus der Region zu verfeinern. Acht Zutaten kommen beim Red Door Highland Gin zum Einsatz, darunter Wacholderbeeren,Vogelbeeren, Heidekraut, Koriandersamen, Angelikawurzel, Sanddorn und aus dem Ausland bezogene Orangenschalen sowie Zitronenschalen. Das Ergebnis ist ein moderner London Dry Gin, wobei der Red Door Highland Gin auch Traditionen ehrt. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack offenbart er neben Wacholdernoten noch etwas Blumiges und Herbales. Hin und wieder begeistert der schön präsentierte Red Door Gin aus der Speyside mit einer angenehmen Süße, die ihn von der Masse abhebt. Sein Produktdesign in Rot und sein Markenname spielen darauf an, dass die Türen der Benromach Distillery rot lackiert sind.
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