Paul John Brilliance Indischer Single Malt Whisky 0,7l

Der Indian Whisky Paul John Brilliance 0,7 Liter Flasche

Die Firma Paul John Distilleries aus Goa in Indien steht für Premium-Whisky nach Scotch-Vorbild, der den Weltmarkt erobert hat. Der Paul John Brilliance Indischer Single Malt gehört gemeinsam mit den Abfüllungen Edited und Bold in letztere Kategorie für Kenner und lässt Sammlerherzen höherschlagen. Der Name ist wie bei den anderen Editionen Befehl, denn dies ist ein brillantes Meisterwerk, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der Indian Whisky der Destillerie Paul John (benannt nach dem Gründer) basiert auf indischer Gerste, die am Fuße der Himalaya-Gebirgskette angebaut wurde. Drei bis fünf Jahre lang lagert der Indian Single Malt nach der Destillation in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er in Fassstärke abgefüllt wird. Es handelt sich also um jungen Cask Strength Whisky aus Indien. Aufgrund des Klimas hat schon die kurze Reifung im Eichenfass zu unzähligen Nuancen sowie zu einem Alkoholverlust geführt, sodass die Trinkstärke unter 50 % vol. liegt.