Interessanter Minke Irish Gin aus Irland
Der Minke Irish Gin beweist, dass klassischer englischer Gin und moderner schottischer Gin nicht die einzigen Highlights aus Großbritannien sind. Als irischer Gin genießt er Seltenheitswert und stammt von einer noch sehr jungen Firma. Die 2016 in Cork etablierte Brennerei Clonakilty widmet sich nicht nur dem typischen Irish Whiskey unter dem Firmennamen, sondern auch dem Minke Irish Gin. Er hält gekonnt die Balance zwischen traditionellen und individuellen Charakterzügen, wobei er seinem Produktionsstandort in vielerlei Hinsicht Tribut zollt. Dies macht ihn auf der einen Seite regional geprägt mit Wiedererkennungswert und auf der anderen Seite dennoch international salonfähig sowie mixbar. Kein Wunder, dass der innovative Minke Irish Gin ein Medaillengewinner ist. Die Jury vom American Distilling Institute hat den Wacholderschnaps in der Kategorie "International Botanical Gin" zum Sieger gekürt. Der Goldmedaillengewinner verkörpert also den Stil New Western Dry Gin, der Botanical-lastig ist.
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Charakteristisch für den Minke Irish Gin ist, dass er sowohl an der Nase als auch am Gaumen einen Eindruck wie von Küstenspaziergängen, Strand und Meer hinterlässt. Das beginnt im kraftvollen, nuancierten Aroma. Der klare Minke Irish Gin duftet nach Wacholderbeeren, salziger Meeresbrise und pfeffriger Würze. Abgerundet wird das Ganze durch eine trockene Frische mitsamt einem herzhaften Hauch von Zitrusfrüchten. Diese Töne finden im Geschmack des Minke Irish Gin erneut zueinander. Gewürze samt Pfeffer, ein erdiger Beiklang und ein Anflug von Salz gehen Hand in Hand mit Zitrusnoten. Der Minke Irish Gin erinnert zudem an Fenchel und an grüne Zutaten. Das Finish begeistert mit einer Kombination aus Salz und Pfeffer, wobei der irische Gin zudem mit einem seidig weichen Mundgefühl punktet. Im Gegensatz zu manchen Konkurrenten gibt sich der Minke Irish Gin kaum floral oder herbal.
Tolles Experiment: Minke Irish Gin
Der prämierte Minke Irish Gin der Clonakilty Distillery macht keinen Hehl daraus, wo er mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Die meisten Botanicals stammen von der Küste oder aus der Region. Interessanterweise basiert der Minke Gin auf Molke eines benachbarten, familiengeführten Bauernhof statt auf Basisalkohol aus Getreide. Das verleiht ihm seine Weichheit. Der trendige Minke Irish Gin verdankt seinen Namen übrigens Meeresbewohnern, die man vor Ort manchmal sichten kann und die das Logo erklären: Zwergwale werden im Englischen "minke whales" genannt. Der Hersteller empfiehlt es, den Minke Irish Gin zum Mixen von Cocktails und Longdrinks zu verwenden, denen er dank Botanicals wie Meerfenchel und dank seinem Hauch von Salz das gewisse Etwas verleiht.
Untertitel | Irish Gin der Marke Minke 43,2% 0,7l Flasche |
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Manufacturer | Minke |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Gin |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Clonakilty Distillery,The Waterfront, Clonakilty,Co. Cork,P85 EW82 |
Ursprungsland / Herkunftsort: | Irland |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |