Der Fassbind Vieille Poire ist ein altes Birnendestilat und gehört zur Gruppe der Vieille Barriques. Das bedeutet, das Destillat reifte für einen Zeitraum von 10-18 Monaten in Eichenholzfässern und wurde anschließend zur Geschmacksverfeinerung veredelt. Dabei werden dem Obstbrand sogenannte Dosagen hinzugegeben. Die Dosagen werden in speziellen Eichenholzständen gewonnen, und zwar durch das Einlegen getrockneter Früchte in klare Brände. Die durch die Veredlung entstehende intensive Williamsnote macht den Fassbind Vieille Poire besonders fruchtig. Zusammen mit der feinen Süße und Noten aus Eichenholz wird der Fassbind Vieille Poire zum Geschmackserlebnis. Dieses brachte ihm 2003 beim schweizer Schnaps Forum die goldene Vignette ein, 2005 wurde ihm bei der International Wine & Spirit Competion die Silbermedaille verliehen und 2007 gab es ebenfalls eine silberne Ehrung bei der Distiswiss.
Vieille Poire alte Birne der Marke Fassbind 40% 0,7l FlascheSeit 1846 wird in Oberarth in der Schweiz in der Fassbind Brennerei feinster Obstbrand hergestellt. Das Geheimnis der Rezepturen, sowie das Handwerk des Brennens werden hier von Generation zu Generation weitergegeben. Somit wird gewahrt, dass die Obstbrände sowohl geschmacklich, als auch qualitativ wahre Spitzenprodukte bleiben. Die Produktpalette ist breit gefächert, lässt sich aber in vier Gruppen unterteilen: die erste Gruppe sind die klaren Obstbrände, die als Les Eaux-De-Vie bezeichnet werden, die zweite Gruppe enthält die Les Vieille Barriques, nämlich die in Eichenfässern gereiften Spezialitäten, in der dritten Gruppe sind die Les Bruts De Fût, die in Eigenholzfässern gereiften Brände, zusammengefasst. Die Gruppe vier vereint die Brände aus besonders aromatischen Wildfrüchten.
Untertitel | Vieille Poire alte Birne der Marke Fassbind 40% 0,7l Flasche |
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Manufacturer | Fassbind |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | S. Fassbind AG Poststrasse 76414 Oberarth - Switzerland |
Ursprungsland / Herkunftsort: | Schweiz |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |