Mit einer Bain Marie hält man Speisen über einen längeren Zeitraum warm, damit eignen sich solche Geräte ideal für die Verwendung bei Büffets oder bei größeren Veranstaltungen. Die Funktionsweise des Gerätes ist denkbar einfach: Dazu füllt man in die Wanne des Gerätes Wasser ein und dieses wird anschließend von der Bain Marie auf Temperatur gehalten. In das Wasserbad des Gerätes werden wiederum Gastronorm-Behälter eingesetzt, die die Speisen aufnehmen. Der hier angebotene Bain Marie besitzt eine Aufnahme für Gastronorm-Behälter der Größe GN 1/1 und die Wanne für die Aufnahme des Wassers ist 150 mm tief.
Der Bain Marie von Bartscher ist aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügt über einen separaten Knopf zum Ein- und Ausschalten sowie einen großen Drehknopf zur Reglung der Temperatur. Der Anschlusswert des Gerätes beträgt 1,2 kW / 230 V und der Bain Marie hat die Maße B 338 x T 540 x H 248 mm. Das Gewicht des Gerätes beträgt 8 kg.
Passend zu der Bain Marie von Bartscher bieten wir Ihnen auch noch weitere Gastronorm-Behälter an, um das Gerät ihren persönlichen Bedarf anzupassen.
| Untertitel | Bain Marie 1/1 GN der Marke Bartscher 200230 150 mm tief |
|---|---|
| Manufacturer | Bartscher |
| Jugendschutz | Unterliegt keiner Alkoholbeschränkung |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | nicht erforderlich |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
| Hersteller / Importeur: | Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Strasse 28, D-33154 Salzkotten |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | keine besonderen Anforderungen |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | Hersteller: Bartscher GmbH |
| Sicherheitshinweise | |
| Zertifikate CE Konformität |