Mit dem Wasserbad von Bartscher ist das Warmhalten von Gerichten, so wie es sein soll. Professionell. Durch ein Wasserbad wird die Wärme optimal verteilt. Folglich verhindert man ein Anbrennen auf der Unterseite sowie das Erkalten an der Oberfläche. Zusätzlich fällt dadurch das ständige Rühren weg. Natürlich kann man mit dem Wasserbad auch Gerichte leicht erhitzen. So können zum Beispiel Schokolade geschmolzen oder andere Desserts zubereitet werden.
Bain Marie mit Ablaufhahn GN 1/1 der Marke Bartscher 200207 200 mmDas Bain Marie von Bartscher wurde aus Chromnickelstahl hergestellt und besitzt einen Wasserablaufhahn. Dementsprechend ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Die Größe beträgt Gastro-Norm 1/1 und hat eine Tiefe von 200 mm. Die Gesamtmaße sind 355 mm in der Breite 550 mm in der Tiefe und 295 in der Höhe. Bei einem Gewicht von 9,5 kg.
Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V.
Untertitel | Bain Marie mit Ablaufhahn GN 1/1 der Marke Bartscher 200207 200 mm |
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Manufacturer | Bartscher |
Jugendschutz | Unterliegt keiner Alkoholbeschränkung |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | nicht erforderlich |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Strasse 28, D-33154 Salzkotten |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | keine besonderen Anforderungen |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | Hersteller: Bartscher GmbH |
Sicherheitshinweise | |
Zertifikate CE Konformität |