The Dalmore 25 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Der The Dalmore 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 42% 0,7l Flasche

2013 erweiterte die Brennerei The Dalmore aus Schottland ihre Core Range mit einer lang gelagerten Abfüllung für das Premium-Segment: Der faszinierende The Dalmore 25 Years Single Malt Scotch Whisky führte dabei die Tradition des Betriebs fort, spezielle Fasstypen für die Lagerung und Veredelung zu nutzen. Er reifte erst in amerikanischen Weißeichefässern. Anschließend verteilte man ihn von Hand auf 25 Jahre alte Sherryfässer (Palomino Fino) aus Spanien und first-fill Bourbonfässer (aus den 80er-Jahren) aus den USA. Der edle Tropfen der Destillerie Dalmore aus den Highlands profitierte sodann davon, dass man die separat gereiften Destillate miteinander vermählte und in Tawny Port pipes nachreifen ließ. Das Finishing im Portweinfass hat den Genuss ebenso beeinflusst wie die ausgeklügelte Reifelagerung.