Vielversprechender Pitu Maturidado aus Brasilien
Der Pitu Maturidado kann in gewisser Weise mit Rum verglichen werden. Wir meinen damit den Rhum Agricole auf der Basis von Zuckerrohrsaft und nicht so sehr den herkömmlichen, vor allem in der Karibik üblichen Melasse-Rum. Wie jener bekannter Bruder wird der Pitu Maturidado aus Zuckerrohr hergestellt. Nach der Ernte erfolgen das Zerkleinern und Pressen. Der frische Zuckerrohrsaft wird anschließend destilliert. So entsteht Cachaça, das Nationalgetränk der Brasilianer. Der Pitu Maturidado geht einen Schritt weiter. Er macht schon mit seiner schönen Farbe von blassem Gold bis Strohgelb deutlich, dass der Hersteller ihn veredelt hat. So ließ die Firma den landestypischen Zuckerrohrschnaps nach der Destillation mindestens drei Jahre lang in Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Damit vergleichbar ist beispielsweise Anejo Tequila oder junger Gold Rum. Die Reifelagerung, die alles andere als Standard ist und positive Spuren hinterlassen hat, erfolgte im Heimatland in der Provinz Pernambuco im nordöstlichen Teil des Landes mit seinem einzigartigen, vorteilhaften Klima.
Zuckerrohrspirituose der Marke Pitu Maturidado 43,5% 0,7l FlaschePitu Maturidado kaufen und eine Spezialität aus Brasilien kennenlernenCharakteristisch für den Pitu Maturidado aus Mittelamerika ist, dass er all die so beliebten Züge von Cachaça aufweist, aber dabei dank der Ruhephase einen Schritt weitergeht. Wie brauner Rum im Gegensatz zu weißem Rum weist er mehr Komplexität und gleichzeitig auch mehr Harmonie auf. Der Pitu Maturidado gibt sich fruchtig und süß, wobei diese zweit Hauptnoten schier perfekt aufeinander abgestimmt sind. Einen alkoholischen Biss oder gewisse Ecken und Kanten muss man bei diesem fassgelagerten Cachaça nicht befürchten. Die Brennerei schickt mit dem Pitu Maturidado einen weichen, recht leichten und ausgewogenen Charmeur ins Rennen. Fruchtigkeit und Süße halten sich bis ins runde Finish hinein. Der reichhaltige Pitu Maturidado mit seinem Alkoholgehalt von nicht viel mehr als 40 % vol. wird allmählich ein wenig trockener. Er büßt seine Frische jedoch zu keinem Zeitpunkt ein.
Speziell für Kenner von Interesse: Pitu Maturidado
Ob pur oder gemixt, der edle Pitu Maturidado hinterlässt einen bleibenden Eindruck und überzeugt sogar Kunden, die dem Zuckerrohrbrand aus Zentralamerika eigentlich skeptisch gegenüberstehen. Anders als die klaren, jungen Abfüllungen eignet sich der Pitu Maturidado der ehrgeizigen Destillerie Pitu nicht nur zum Mixen von Cocktails und Longdrinks wie Caipirinha, sondern kann auf Wunsch pur getrunken werden.
Untertitel | Zuckerrohrspirituose der Marke Pitu Maturidado 43,5% 0,7l Flasche |
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Manufacturer | Pitu |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Pitú Importadora-Exportadora GmbH, D-85435 Erding |
Ursprungsland / Herkunftsort: | Brasilien |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |