Linie Aquavit 1,0l

Der Linie Aquavit 41,5% 1,0l Flasche

Linie Aquavit kaufen und auf typisch nordische Weise genießen

Für den Linie Aquavit spricht, dass er weniger süß als ein Kräuterlikör und weniger aggressiv als so manch ein Schnaps ist. Manche vergleichen ihn ein wenig mit Wacholderschnaps (nur eben ohne Wacholder) oder mit aromatisiertem Vodka. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack begeistert der Linie Aquavit mit einer guten Struktur, Selbstbewusstsein und überraschendem Charme. Kümmel ist als Hauptzutat allgegenwärtig, ergänzt durch andere Gewürze. Wärmend würzig und manchmal pikant, hinterlässt der Linie Aquavit einen bleibenden Eindruck. Ab und zu vernimmt man einen süßlichen Beiklang, der all die Würze und den bitteren Unterton ausgleicht. Der reichhaltige, ausgewogene Aquavit von Linie erstaunt hin und wieder sogar mit einem fruchtigen Hauch. Diesen hat der Linie Aquavit seiner ausgeklügelten Lagerung zu verdanken. Man merkt es der Kümmelspirituose an, dass bei ihrer Herstellung keine Mühen gescheut wurden.

Für Kenner und Einsteiger empfehlenswert: Linie Aquavit

Das Faszinierende am Linie Aquavit – wahlweise in Großflasche mit 1 l Inhalt – ist, dass er ähnlich wie Rum oder Whisky gelagert wurde. Erst ging es an die Destillation der neutralen alkoholischen Grundlage aus Kartoffeln und dann an die Aromatisierung, wobei sich zum Kümmel weitere natürliche Zutaten wie u. a. Dill, Fenchel, Anis und Koriander gesellten. Der noch farblose Linie Aquavit wurde dann in Eichenfässer gefüllt, in denen zuvor Oloroso Sherry aus Spanien gereift worden war. Rund vier Monate lang hat man diese Fässer auf ein Schiff geladen und nach Australien geschippert, sodass der Linie Aquavit während seiner Reise von verschiedenen Temperaturen und den ganz besonderen Bedingungen auf hoher See beeinflusst wurde. Er gewann wiederholt Silber bei der "International Wine & Spirit Competition" sowie Gold und Doppelgold bei der "San Francisco World Spirits Competition". "Wine Enthusiast" verlieh ihm 95 Punkte.