Gin del Professore Crocodile 0,7l

Gin der Marke del Professore Crocodile 0,7 Liter Flasche

Gin del Professore Crocodile kaufen und Drinks mixen

Für den klaren Gin del Professore Crocodile spricht, dass er wie seine beiden Brüder größtenteils von heimischen Botanicals profitiert und daher typisch italienisch wirkt. Aber er weist auch individuelle Züge auf und lässt es nicht an Aussagekraft mangeln. Man empfindet den Gin del Professore Crocodile als frisch und intensiv. Im Aroma bemerkt man eine deutliche Wacholdernote, gefolgt von einem Beiklang von Zitrusfrüchten und einem Unterton von Anis. Im Geschmack wiederholt sich dieser Eindruck und wird durch eine angenehme, nicht zu starke Süße ausgeglichen. Der Gin del Professore Crocodile Old Tom Gin offenbart zudem einen floralen Hauch von Holunderblüten. Allgewürz steuert etwas Pfeffriges bei. Einerseits vollmundig, andererseits gefällig und weich, verführt der Gin del Professore Crocodile die Sinne. Vanille rundet die übrigen Zutaten gekonnt ab, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Lohnenswerte Alternative: Gin del Professore Crocodile

Hergestellt wird der Gin del Professore Crocodile in kunstfertiger Handarbeit. Die Piemonteser Destillerie verlässt sich dabei auf mehr als 100 Jahre Erfolgsgeschichte. Außerdem verwendet der Familienbetrieb Antica Distilleria Quaglia mehrheitlich lokale/regionale Botanicals. Der Gin del Professore Crocodile profitiert u. a. von Wacholderbeeren, Koriandersamen, jamaikanischem Pfeffer (Allgewürz), Zitrusfrüchten und Holunderblüten. Die Zutaten mazerieren in nicht vergorenem Traubenmost, da das Unternehmen seinen Sitz inmitten idyllischer Weinbaugebiete hat. Der mit viel Liebe zum Detail produzierte Gin del Professore Crocodile ist weniger trocken als klassischer Dry Gin. Das bietet sich beim Mixen diverser Cocktails und Longdrinks an. Er passt z. B. prima zu Angostura Bitter und Zuckersirup. Von "The Gin Masters" gab es eine Silbermedaille für den Gin del Professore Crocodile.