Experimenteller Four Pillars Bloody Shiraz Gin aus Australien
Der Four Pillars Bloody Shiraz Gin hat schon allein deshalb viel Aufmerksamkeit verdient, weil er Down Under produziert wird. Australischer Gin ist eine Rarität. Eigentlich assoziieren wir das Land bzw. den Kontinent nämlich mit Bier oder Wein. Und Letzterer sorgt dafür, dass der Four Pillars Bloody Shiraz Gin noch spannender wird. Er ist nämlich vom Weinbau beeinflusst worden. Wie der Name es erahnen lässt, stellt er eine außergewöhnliche Verbindung aus Wacholderschnaps und Rotwein dar. Das liegt daran, dass man Weintrauben der Rebsorte Shiraz (Syrah) zu den üblichen Botanicals hinzugefügt hat. Sie durften im Alkohol mazerieren und haben dem Four Pillars Bloody Shiraz Gin nicht nur seine fruchtige Prägung, sondern auch seine Farbe wie von Rotwein verliehen. Das geschah, indem man die in Alkohol eingelegten Weintrauben auspresste und die so gewonnene Flüssigkeit mit dem Rare Dry Gin der Four Pillars Distillery vermischte. Man sollte die durch ein solches einfallsreiches Blending veredelte Limited Edition dabei nicht mit der anderen Sonderedition der Brennerei verwechseln, denn der Chardonnay Barrel Gin profitierte von einem Ausbau in Weinfässern statt von der Anreicherung mit Weißweintrauben.
Gin der Marke Four Pillars Bloody Shiraz 37,8% 0,7l FlascheFour Pillars Bloody Shiraz Gin kaufen und ein Experiment kennenlernen
Für den Four Pillars Bloody Shiraz Gin aus Australien spricht, dass er eigene Wege geht und dabei doch nicht zu exotisch wirkt. Die blutrote bis granatrote Farbe fesselt das Auge und passt zum betörenden Genuss, den man als Klasse für sich betrachten sollte. Der Four Pillars Bloody Shiraz Gin offenbart neben Wacholdernoten einen deutlichen fruchtigen Beiklang, der mehr an Weintrauben als an Zitrusfrüchte denken lässt. Etwas Beeriges bis Süßliches schwingt mit. Außerdem zeigt sich der experimentelle Four Pillars Bloody Shiraz Gin von der würzigen Seite. Rote und dunkle Früchte werden von Gewürzen und Kräutern ergänzt. Das Ganze mündet in einem harmonischen Abgang. Der reichhaltige, offenherzige Four Pillars Bloody Shiraz Gin gibt sich süßlich, ohne es hiermit zu übertreiben. Die Destillerie aus der Nähe von Melbourne im Bundesstaat Victoria bietet hiermit einen modernen New Western Dry Gin, der ein wenig an Sloe Gin erinnert. Im Vergleich zu jenem ebenfalls roten Verwandten besitzt der Four Pillars Bloody Shiraz Gin jedoch einen ausreichend hohen Alkoholgehalt und ist kein Likör.
Gelungenes Experiment: Four Pillars Bloody Shiraz Gin mit Rotwein
Kennzeichnend für den Four Pillars Bloody Shiraz Gin ist, dass er der Region Tribut zollt. Damit meinen wir nicht nur einige der Botanicals, die lokal bezogen werden, sondern auch die Tatsache, dass das fruchtbare Yarra Valley für den Weinbau bekannt ist. Ein nahegelegenes Weingut liefert die Trauben für die zusätzliche Aromatisierung. Der optisch wie vom Profil her überraschende Four Pillars Bloody Shiraz Gin wird unfiltriert auf den Markt gebracht. Erstmals erschien er 2015 als limitierte Neuheit, und inzwischen stellt man ihn einmal pro Jahr her. Der Four Pillars Bloody Shiraz Gin aus der Produktion im small batch wird dem Ruf der ehrgeizigen Firma Four Pillars gerecht, die erst seit 2013 aktiv ist. Er lässt sich als sogenannter Flavoured Gin kategorisieren und eignet sich für das Mixen von Drinks. Die Art der Verfeinerung durch Traubensaft-Infusion macht den Four Pillars Bloody Shiraz Gin einzigartig.
Untertitel | Gin der Marke Four Pillars Bloody Shiraz 37,8% 0,7l Flasche |
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Manufacturer | Four Pillars |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Gin |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Four Pillars Distillery,2a Lilydale Road, Healesville,VIC 3777 Australia |
Ursprungsland / Herkunftsort: | Australien |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |