Calvados Dauphin Hors d’Age Très Vieille Fine Calvados Pays d‘Auge 0,7l

Hors d’Age Très Vieille Fine Calvados Pays d‘Auge Dauphin 0,7 Liter Fl.

Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge kaufen und sich verlieben

Kennzeichnend für den Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge ist, dass er voller Anspruch und Komplexität steckt, den Genießer jedoch lieber verwöhnt, als ihn zu fordern. Selbstverständlich begegnet man im Aroma und im Geschmack dem allgegenwärtigen Fruchtgeschmack von reifen Äpfeln. Darüber hinaus begeistert der Calvados Dauphin Hors d'Age Tres Vieille Fine Calvados Pays d'Auge mit einem holzigen bis nussigen Unterton. Ein Beiklang von dezenter Bitterkeit zeichnet den Apfelbrandy aus dem Departement Calvados in der Normandie ebenfalls aus. Der elegante, tiefgründige Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge gibt sich erst ausdrucksstark und wird dann allmählich sanfter. Weich, harmonisch und reif, lädt die mahagonifarbene bis bräunliche Spirituose zum Entspannen ein. Man trinkt den edlen Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge am besten pur als Digestif nach dem Essen, und das im passenden Calvados-Glas bei einer nicht zu kühlen Trinktemperatur von 18 bis 20 °C.

Ein Highlight: Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge

Der wunderschön präsentierte Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge basiert auf Cidre, der wiederum aus vergorenem Apfelmost gewonnen wurde. Nach der Gärung ging es an eine sorgsame zweifache Destillation im copper pot still (Kupferbrennkessel). Die Destillerie füllte den Calvados Dauphin Hors d'Age Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge anschließend in Eichenfässer um. Im Keller lagerte er bei einer konstanten Temperatur von circa 13 °C mindestens sechs Jahre lang.