Spannender Breaks Butchers Gin aus Deutschland
Der Breaks Butchers Gin klingt ausgesprochen englisch, aber dies ist ein deutscher Gin. Hergestellt wird er von einer Karlsruher Brennerei, und das vorwiegend mit Botanicals aus der Region. Entschlüsselt man den Namen, wird man zwei Dinge lernen: Zum einen lädt der Hersteller dazu ein, sich mit dem Wacholderschnaps eine Pause zu gönnen (take a break); zum anderen zieht die Firma eine Parallele zu den Metzgern bzw. Fleischern (butcher auf Englisch). Aber was meint der Breaks Butchers Gin damit? Er zollt einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit Tribut. So hat sich der Firmengründer Harald Reinholz mit Heiko Brath zusammengetan. Jener hat sich ebenfalls in Karlsruhe als Fleisch-Sommelier mit innovativen Ideen wie den Brath-Würsten einen Namen gemacht. Der Breaks Butchers Gin ehrt sein Metzgerei-Handwerk ebenso wie die Brennkunst.
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Kennzeichnend für den Breaks Butchers Gin ist, dass er zwei scheinbare Gegensätze in sich vereint und mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Das spiegelt sich in seinem Charakter wider, der klassische Züge mit individuellem Charisma kombiniert. Der klare Breaks Butchers Gin entfaltet vom ersten Schluck an eine kräftige Kräuternote. Aromatisch und herbal, offenbart er zudem einen würzigen Beiklang. Selbstverständlich vernimmt man beim Breaks Butchers Gin außerdem die typischen Wacholdernoten. Zitrusfrüchte gleichen die leichte Schärfe von Chili und Pfeffer aus, die mitschwingt. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack darf man sich beim ausgeklügelten Breaks Butchers Gin auf Kardamom, Majoran, Koriander und Kümmel freuen. Thymian und eine pikante Würze kommen gegen Abgang zum Vorschein. Der von diversen Kräutern und Gewürzen geprägte Breaks Butchers Gin klingt intensiv nach. Noch im Finish empfindet man ihn als beinahe explosiv bis leicht scharf.
Unbedingt ausprobieren: Breaks Butchers Gin
Das Faszinierende am Breaks Butchers Gin ist, dass er dieselben Zutaten umfasst, die auch ihren Weg in die Brath-Wurst finden. Insgesamt umfasst das Rezept 25 Botanicals - darunter auch solche, die man sonst bei der Aromatisierung von Gin nicht unbedingt vorfindet. Genau das hebt den im small batch destillierten Breaks Butchers Gin von der Masse ab. Er richtet sich an Kenner auf der Suche nach Abwechslung und besitzt neben Aussagekraft auch Wiedererkennungswert. Es bietet sich an, den einfallsreichen Breaks Butchers Gin zum Mixen von Drinks zu verwenden. Mit Tonic Water zu einem Gin & Tonic gemischt, gibt er sich ein wenig milder, ohne an Charakterstärke einzubüßen. Er passt prima zum BBQ und eignet sich außerdem als Speisebegleiter an sich. Aufgrund der Anzahl der Botanicals wird er manchmal als Breaks Butchers 25 Gin vermarktet.
Untertitel | Gin der Marke Breaks Butchers 44% 0,5l Flasche |
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Manufacturer | Breaks |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Gin |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Breaks Spirituosen GmbH & Co. KG,Gablonzer Straße 11,76185 Karlsruhe,Deutschland |
Ursprungsland / Herkunftsort: | Deutschland |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |