Sloe Gin ist streng genommen kein Gin, sondern ein Likör, der Gin mit Schlehen und anderen Zutaten kombiniert. Der Ginlikör wird auch als Schlehenlikör und Schlehenfeuer bezeichnet. Zum Teil wirkt er etwas gekünstelt, aber zum Glück gibt es auch authentische, charaktervolle Qualitätsprodukte wie den Bathtub Sloe Gin 2014 zu entdecken. Die Firma Ampleforth’s bietet hiermit eine vielversprechende Alternative zu ihrem klassischen Bathtub Gin, der ebenfalls per cold compounding bzw. Infusion aromatisiert wurde. Beim Sloe Gin der Brennerei Ampleforth's verwendet man pro Flasche Wacholderschnaps rund ein halbes Pfund Schlehenbeeren. Zu den übrigen Botanicals gehören Wacholderbeeren, Koriandersamen, Nelken, Zimt und Orangenschalen.
Sloe Gin der Marke Bathtub 33,8% 0,5l FlascheDer Bathtub Sloe Gin 2014 ist ein raffiniertes, überraschend vielschichtiges Highlight. Im Aroma offenbart der Likör aus England Noten von Wacholder, Marzipan und Zimt. Nelken und Zitrusfrüchte schwingen mit. Man fühlt sich an frisch gebackenen Kuchen und Weihnachtsgebäck erinnert. Im Geschmack punktet der Ginlikör mit Schlehen, Beeren und Mandeln. Nuancen von Eiche und Vanille gesellen sich dazu. Die herzhafte, beerige Fruchtigkeit hält sich bis ins Finish hinein. Tannine und Gewürze prägen das lange, fulminante Finish, das man so schnell nicht aus dem Sinn bekommt. 2015 gewann das Highlight Gold und die begehrte Trophy bei der "International Spirits Challenge" und bei der "International Wine & Spirit Competition".
Untertitel | Sloe Gin der Marke Bathtub 33,8% 0,5l Flasche |
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Manufacturer | Bathtub |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Likör |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Atom Supplies Ltd.2 Leylands Manor, LN6 3RN, England |
Ursprungsland / Herkunftsort: | England |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |