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Der Teeling Brabazon Bottling Series No.1 Single Malt Irish Whiskey ruht in einer dunklen Flasche, die ihm Selbstbewusstsein und ein gewisses Vintage-Flair verleiht. Er offenbart im Aroma eine erdige Note gepaart mit Sherry, Trockenobst, Marmelade, Pflaume und Pfirsich. Beiklänge von gerösteten Nüssen und Toffee schwingen mit. Im Geschmack begeistert der Single Malt der Destillerie Teeling mit Tönen von roten Beeren, reicher Süße, Sherry-Fruchtigkeit, Toffee und Nüssen. Ein Hauch von Würze (Nelken) und Bitterkeit (Lakritze) gesellt sich dazu. Der Abgang ist langanhaltend, würzig erst süß, dann trocken. Marshmallows, Tannine, Eiche und Röstaromen machen sich bemerkbar. 2017 gewann die spannende Neuheit Silber bei The Irish Whiskey Masters (The Spirits Business).
Brennereien aus Schottland sind dafür bekannt, gern mit den Fasstypen für die Lagerung zu experimentieren. Dass auch Destillerien aus Irland sich auf solche Experimente verstehen, stellt die Firma Teeling mit Sitz in Dublin eindrucksvoll unter Beweis. Sie bietet gleich mehrere Serien, die sich dem Finishing in einem besonderen Fasstyp widmen. Der Teeling Brabazon Bottling Series No.1 Single Malt Irish Whiskey ist die erste Abfüllung der Linie Brabazon Bottling, die das Hauptaugenmerk auf ehemals mit aufgespritetem Wein befüllte Fässer und ihren Einfluss legt. Jahrelang lagerte der irische Single Malt Whiskey der Brennerei Teeling in sechs verschiedenen Sherryfässern aus Spanien.
Bezeichnung des Lebensmittels: Irish Whiskey
Herstellers / Importeur: THE TEELING WHISKEY CO 162 CLONTARF ROAD, DUBLIN 3, IRLAND
Ursprungsland / Herkunftsort: Irland
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein