Finessereicher Riga Black Balsam Black Currant aus Lettland
Der Riga Black Balsam Black Currant schafft es auf faszinierende Art und Weise, auf der einen Seite alten Traditionen gerecht zu werden und auf der anderen Seite bekannten Genuss leicht neu zu definieren. Dies ist ein lettischer Likör und Halbbitter, der auf dem Flaggschiff der Brennerei aufbaut und dennoch leicht eigene Wege geht. Als Grundlage für den Riga Black Balsam Black Currant verwendet die Destillerie eine altbewährte Rezeptur mit einer Erfolgsgeschichte von über 250 Jahren. So kümmert sich die Firma schon seit ihrer Gründung 1752 um die Kräuterspirituose, die mit dem Namen Riga Black Balsam und ihrem schwarzen Design ihren Siegeszug rund um den Globus angetreten hat.
Der Produktionsstandort ist namensgebend, denn er befindet sich in der lettischen Hauptstadt Riga. Auf dem globalen Erfolg des Aushängeschildes baut nun der feine Riga Black Balsam Black Currant auf, der sich gleichzeitig als Kräuterlikör und Fruchtlikör einstufen lässt. Sein Erfolgsgeheimnis ist, dass an dem Grundrezept gefeilt wurde. So profitiert der treffend benannte Riga Black Balsam Black Currant Likör aus Lettland davon, dass schwarze Johannisbeeren bzw. Cassis für ein zusätzliches Aromatisieren der Spirituose verwendet wurden.
Charakteristisch für den dunklen Riga Black Balsam Black Currant ist, dass er sich von der bittersüßen Seite zeigt. Einerseits gibt er sich vom ersten bis zum letzten Schluck herb und herbal würzig, andererseits angenehm süß und frisch fruchtig. Das Interessante am Riga Black Balsam Black Currant ist, dass er zu keinerlei Extremen neigt und beide Charakterzüge zu beinahe gleichen Anteilen zur Geltung bringt. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack darf man sich beim Riga Black Balsam Black Currant auf eine unwiderstehliche Kombination aus Kräutern, Gewürzen und schwarzen Johannisbeeren freuen.
Ab und zu erinnert der Riga Black Balsam Black Currant ein wenig an Waldfruchtmarmelade, wobei er dies mit einer sanften Bitterkeit ausgleicht. Sein weder zu niedriger noch zu hoher Alkoholgehalt trägt dazu bei, dass er einen aussagekräftigen und doch auch ausgewogenen Gesamteindruck hinterlässt. Der exquisite Riga Black Balsam Black Currant verzichtet auf einen alkoholischen Biss, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Er verführt die Nase und den Gaumen nicht nur mit saftigen Fruchtnoten von Cassis, sondern auch mit klassischen Zügen von Halbbitter bzw. Kräuterlikör.
Es handelt sich beim hochwertigen Riga Black Balsam Black Currant Likör um eine Sortimentserweiterung, die sowohl Einsteiger als auch Kenner überzeugt. Wer den als Digestif geeigneten Likör nicht auf Eis genießt, kann ihn zum Verfeinern von Heißgetränken oder zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden. Der Hersteller selbst beispielsweise empfiehlt für den raffinierten Riga Black Balsam Black Currant einen Drink namens Stairway to Heaven, bei dem er mit Tonic und einem Stück Ingwer kombiniert wird.
Interessanterweise handelt es sich beim Riga Black Balsam Black Currant um eine Spirituose aus Lettland, die mit reichlich Geduld und Fingerspitzengefühl produziert wird. So hat sich das Unternehmen auf eine Single-Barrel-Infusion spezialisiert. Bei diesem Verfahren werden zunächst einmal in einem Fass die wichtigsten Botanicals gemeinsam in eine Mischung aus Wasser und Alkohol gegeben, um sie zu aromatisieren. So entsteht die Essenz für den inzwischen kultigen Riga Black Balsam Halbbitter. Jene wird anschließend mit den restlichen Zutaten vermählt, darunter Honig, Karamell und Fruchtsaft. Der Riga Black Balsam Black Currant profitierte ebenfalls von dieser Methode und wandert wie seine Kollegen in stylische Keramikflaschen. Um den Charakter des Riga Black Balsam Black Currant zu betonen, handelt es sich in diesem Fall um eine markante schwarze Flasche mit Akzenten in Violett. Sie lässt das Auge am Genuss teilhaben und macht den Riga Black Balsam Black Currant nicht zuletzt zu einem Blickfang sowie zu einer Geschenkidee mit dem gewissen Etwas.
Der Riga Black Balsam Black Currant kombiniert traditionelle Kräuterlikörkunst mit fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und setzt dabei neue Akzente. Ursprünglich aus Lettland, ist dieser feine Halbbitter eine modernisierte Variante des bekannten Riga Black Balsam, der auf eine über 250-jährige Geschichte zurückblicken kann.
| Marke | Riga Black Balsam |
| Herkunft | Lettland |
| Typ | Halbbitter Likör |
| Hauptaromen | Johannisbeeren, Kräuter, Gewürze |
| Besonderheiten | Handgefertigt aus 24 natürlichen Zutaten |
| Trinkempfehlung | Pur, auf Eis oder in Cocktails, z.B. "Stairway to Heaven" |
Der Riga Black Balsam Black Currant eignet sich hervorragend pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks, wie dem "Stairway to Heaven".
Der Geschmack ist eine ausgewogene Mischung aus süßen und herben Johannisbeeren, Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einer sanften Bitterkeit und einem seidenweichen Abgang.
Ja, er basiert auf dem traditionellen Rezept des Riga Black Balsam, wurde jedoch mit fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren verfeinert.
Ja, der Riga Black Balsam Black Currant eignet sich perfekt für Cocktails und Longdrinks. Eine Empfehlung ist der "Stairway to Heaven", bei dem er mit Tonic Water und Ingwer kombiniert wird.