Presidential Porto White Portwein 0,75l

Der Portwein Presidential Porto White 19% 0,75l Flasche

Viele gehen davon aus, dass ein Portwein zwangsläufig rot sein muss. Das ist jedoch nicht richtig, denn neben dem in der Tat rubinroten Ruby Port gibt es den bernsteinfarbenen bis lohfarbenen Tawny Port und den hellen, beinahe weißen White Port zu entdecken. Letzterer setzt sich ebenfalls aus feinen Rebsorten aus dem Douro-Tal bei der portugiesischen Hafenstadt Porto zusammen. Sie verweilen relativ lange auf der Maische, bevor man durch die Nutzung von Branntwein den Gärungsvorgang unterbricht. Lediglich ein Anteil des Destillats aus weißen Trauben wandert anschließend ins Holzfass, um eine Weile zu lagern. Weißer Portwein wie der exquisite Presidential Porto White Portwein von der Firma C. da Silva besitzt daher sowohl Trinkreife als auch etwas Lagerpotenzial.