Plantation Panama 12 Years Rum kaufen und nach Strich und Faden verwöhnt werden
Für den Plantation Panama 12 Years Rum aus Zentralamerika spricht, dass er zwar viel zu bieten hat, aber zu keinen Extremen neigt. Im Aroma zeigt er sich von der vergleichsweise trockenen, doch zugänglichen und ausdrucksstarken Seite. Trockenfrüchte gehen Hand in Hand mit Esternoten, ohne dass man einen Biss von Alkohol befürchten muss. Der Plantation Panama 12 Years Rum duftet darüber hinaus nach Früchten wie Banane und Himbeere. Etwas Süßes wie von Vanille und Melasse schwingt mit. Abgerundet wird das Bouquet durch einen Beiklang von Kokosnuss und Kohle. Der Geschmack des Plantation Panama 12 Years Rum präsentiert sich ebenfalls von der komplexen, präsenten Seite. Töne von Vanille, überreifen Bananen, Melasse und Tropenfrüchten gehen Hand in Hand mit Untertönen von Ester, pfeffriger Würze und Eiche. Der dunkle Plantation Panama 12 Years Rum gibt sich ölig bis cremig sowie reichhaltig und kräftig. Der Abgang ist mittellang und setzt auf süßen Charme, was eine positive Überraschung ist.
Limitiert und lecker: Plantation Panama 12 Years Rum
Charakteristisch für den Plantation Panama 12 Years Rum ist, dass er wie die übrigen Abfüllungen von Ferrand von mehreren Fasstypen und klimatischen Konditionen geprägt wurde. Nach der im column still auf kontinuierliche Weise durchgeführten Destillation aus drei Tage vergorener Melasse durch die Brennerei Alcoholes del Istmo wanderte der Plantation Panama 12 Years Rum in kleine Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon gereift worden war. Er lagerte rund neun Jahre in seiner Heimat, bevor man ihn in den französischen Keller des Château Bonbonnet transportierte. Ein Jahr lang reifte der Plantation Panama 12 Years Rum dort in ehemaligen Cognacfässern nach und wurde von einem ganz anderen Klima beeinflusst. Damit nicht genug, entschloss man sich für diese Limited Edition für ein veredelndes Finishing: Anderthalb Jahre lang ruhte der Plantation Panama 12 Years Rum in schottischen Whiskyfässern, die zuvor Scotch von Arran (Inselwhisky) beherbergt hatten. Die drei Fassarten haben spannende Spuren hinterlassen. Der Plantation Panama 12 Years Rum ist eine Rarität, denn nur wenige Spirituosen sind nicht nur "double matured", sondern sogar "triple matured". Er wurde jedoch mit einem regulären Alkoholgehalt auf den Markt gebracht.
Finessereicher Plantation Panama 12 Years Rum aus Mittelamerika
Der Plantation Panama 12 Years Rum ist Teil einer bei Kennern und Sammlern begehrten Serie des unabhängigen Abfüllers aus Frankreich. Die Maison Ferrand unterteilt ihr beachtliches Sortiment an Plantation Rum nämlich in Unterkategorien nach einem bestimmten gemeinsamen Nenner. So gibt es die Bar Classics zum Mixen von Cocktails, die Signature Blends aus einem bestimmten Land und die Einzelfassabfüllungen in limitierter Auflage. Der Plantation Panama 12 Years Rum gehört in jene Kategorie mit edlem Single Cask Rum voller Anspruch und Charakter. Nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen ist pro Edition erhältlich, da lediglich der Inhalt eines speziell ausgewählten Eichenfasses zugänglich gemacht wird. Was den mit Spannung erwarteten Plantation Panama 12 Years Rum angeht, so gesellte er sich 2018 zu den Vorläufern und stellt eine willkommene Alternative zu den Klassikern aus der Karibik dar. Er stammt aus einem zentralamerikanischen Land, das mehr und mehr mit feinem Rum aus Panama auf sich aufmerksam macht.
Bezeichnung des Lebensmittels: Rum
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulör
Herstellers / Importeur: Maison Ferrand,Château de Bonbonnet,24 Chemin des Près,16130 ARS,France
Ursprungsland / Herkunftsort: Panama
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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