Interessanter Oxley Gin aus England
Der Oxley Gin führt eindrucksvoll vor Augen, dass es sich bei der Herstellung von Spirituosen nicht nur um eine traditionelle Handwerkskunst handelt, sondern dass auch moderne wissenschaftliche Erkenntnisse in die Prozesse einfließen. So hat sich die Brennerei dazu entschlossen, den außergewöhnlichen Gin aus Großbritannien mittels Vakuum zu destillieren. Das Destillat wird auf -5 °C "erhitzt" und kondensiert dann erneut bei einer Temperatur von -100 °C, was alles andere als üblich ist. Der Oxley Gin wird also von frostigen Temperaturen beeinflusst, statt wie reguläre Spirituosen bei einer Destillation Hitze ausgesetzt zu werden. Bei den Botanicals geht die Firma jedoch klassischer vor, sodass man sich auf eine zeitgenössische Interpretation von London Dry Gin freuen darf. Als englischer Gin von hoher Qualität und vorbildlichem Charakter richtet sich der Oxley Gin an Kenner, doch auch so manch ein Anfänger wird sich von ihm überzeugen lassen.
Gin der Marke Oxley 47% 0,7l FlascheOxley Gin kaufen und sich auf ein wissenschaftliches Experiment einlassen
Für den klaren Oxley Gin spricht, dass er auf einen harmonischen Gesamteindruck setzt. Es mangelt ihm jedoch nicht an Aussagekraft und Selbstbewusstsein. Im Aroma begeistert der Oxley Gin mit typischen Wacholdernoten und Piniennadeln. Dazu gesellen sich Beiklänge von getrockneten Kräutern und Zitruszesten. Etwas Florales schwingt mit, ist jedoch nur unterschwellig vernehmbar. Im Geschmack greift der Oxley Gin die Eindrücke aus dem Bouquet auf, wirkt jedoch nun etwas fruchtiger. Zitrusfruchtschalen gehen Hand in Hand mit Anis und einem herbalen Unterton. Grapefruit sorgt für eine säuerliche bis herbe Frische. Sternanis und Wacholderbeeren prägen den relativ sanften, runden und reichen Abgang von mittlerer Länge gemeinsam mit einer blumigen Nuance. Man behält den Oxley Gin angenehm in Erinnerung, ohne dass er zu komplex wirkt. Alltagstauglichkeit ist hier etwas ausgeprägter als Anspruch. Der recht hohe Alkoholgehalt macht sich nicht negativ bemerkbar.
Gelungenes Experiment: Oxley Gin
Kennzeichnend für den Oxley Gin ist, dass er sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Speziell in einem Martini oder Gin & Tonic macht der englische Gin der Destillerie Oxley eine ausgezeichnete Figur. Er genießt bei Barkeepern bereits eine hohe Beliebtheit. Der in sich stimmige Oxley Gin erhielt zudem bei "The Gin Masters 2019" von The Spirits Business Gold.
Untertitel | Gin der Marke Oxley 47% 0,7l Flasche |
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Manufacturer | Oxley |
Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK18 |
Lieferzeit | 3-4 Tage |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Gin |
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | nicht erforderlich |
Hersteller / Importeur: | Bacardi GmbH,Hindenburgstraße 49,22297 Hamburg |
Ursprungsland / Herkunftsort: | England |
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
Nährwerte: | nicht erforderlich |
Energie: | nicht erforderlich |
Balaststoffe: | nicht erforderlich |
Fett: | nicht erforderlich |
davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
davon Zucker: | nicht erforderlich |
Eiweiß: | nicht erforderlich |
Salz: | nicht erforderlich |
Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
Art der Verpackung | EINWEG |
CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |