Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner 0,75l

Champagner der Marke Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs 0,75 Liter Flasche

Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner kaufen und anspruchsvoll genießen

Sichert man sich den Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner mit seinem hellgoldenen Schimmer samt grünlichen Reflexen, wird man es nicht bereuen. Dies ist ein Champagner, der weicher, ausgewogener und charmanter kaum sein könnte. Interessanterweise steht der Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner dabei gleichzeitig auch für Intensität, eine prickelnde Frische und eine ausgeprägte Säure. Er besitzt einen mittleren Körper und einen sortentypischen Charakter. Im Aroma und im Geschmack empfindet man den Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner als fruchtbetont. Zitrusfrüchte und Pflaumen machen Lust auf mehr.

Darüber hinaus darf man sich beim Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner an der Nase und am Gaumen auf Kräuter freuen. Insbesondere Koriander und Minze kommen in den Sinn. Zwar ist dies ein trockener Brut Champagner mit einer geringen Dosage, doch ab und zu schwingt ein Hauch von Honigsüße mit. Der gehaltvolle und ausbalancierte Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner offenbart gegen Abgang hin erneut saftige Fruchtnoten. Zitrone und Aprikose werden durch einen mineralischen Beiklang ergänzt. Hin und wieder bemerkt man sanfte Untertöne von Butterscotch und Brioche, die dem Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner noch mehr Raffinesse verleihen. Man empfindet ihn als elegant und persistent zugleich.

Sollte man probiert haben: Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner

Charakteristisch für den Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner ist, dass er sortenrein gekeltert wurde. Man hat sich nicht auf die sonst für Champagner so übliche Cuvee aus den beiden Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier sowie der Weißweinsorte Chardonnay verlassen. Stattdessen ist dies ein recht kompliziert herzustellender Blanc de Blanc Champagner aus 100 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus einigen der besten Lagen innerhalb der Champagne.

Damit nicht genug, erhielt dieser Schaumwein die Chance, mindestens sechs Jahre lang zu lagern, bevor er veröffentlicht wurde. Die Mühe hat sich gelohnt, denn für den prämierten Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner gab es unter anderem Gold bei Mundus Vini 2020 und Silber bei den Decanter World Wine Awards. Der rundum gelungene Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner eignet sich als Speisebegleiter, wobei er insbesondere zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten wie Shrimps, Schweinefleisch oder Ziegenkäse passt. Der Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Champagner liebt zudem das Pairing mit Lachs oder Rezepten mit Minze.