Malecon 12 Years Reserva Superior Rum 0,7l

Der Rum Malecon 12 Years Reserva Superior 40% 0,7l Flasche

Der Name „Malecon“ ruft bei Kennern bereits Gaumenfreude hervor, denn er erinnert an eine prächtige Uferstraße in Havanna auf Kuba. Der Rum mit seinen verschiedenen Sorten stammt aus Panama in Mittelamerika und wird rund um die Welt in den besten Bars getrunken.

Er wird aber seinem Namen entsprechend nach traditioneller kubanischer Methode aus reiner Zuckerrohr-Melasse hergestellt. Danach reift Malecon 12 Jahre Reserva Superior in Holz-Fässern aus amerikanischer Weißeiche 12 Jahre. Aus der besonderen Destillation und der Reifezeit entwickelt der Malecon Rum seine unterschiedlichen Aromen, die den Gaumen umschmeicheln. Im Glas entfaltet er bernsteinfarben und mit öliger Konsistenz sein Bouquet. Kenner sprechen von einem Aroma aus Trockenfrüchten, Vanille und Eichenholz. Hält man das Glas gegen das Licht, leuchtet er wie Bernstein in der Sonne.

Ein Kubaner soll der Überlieferung nach das klassische kubanische Destillations-Verfahren für Rum nach Panama gebracht haben. Den Rum mit kürzerer Reifezeit verwendet man gern für Cocktails, bei langer Reifezeit wird er lieber pur getrunken, um das Original-Aroma zu genießen. Das Preis-Leistungsverhältnis überzeugt sowohl Gastonomen als auch Endverbraucher. Neben diesem 12 jährigen Rum werden von Malecon weitere Sorten mit 15, 18, 21, 25 Jahren, sowie der Malecon Seleccion Esplendida 1979 angeboten.