Edler Delamotte Blanc de Blancs Champagner aus Frankreich
Der Delamotte Blanc de Blancs Champagner sollte ein wenig gesondert vom Klassiker betrachtet werden. So greift er zwar die Charakterzüge von handelsüblichem Brut Champagner auf, doch in anderer Hinsicht hebt er sich von der Masse ab. Es handelt sich hierbei um Schaumwein aus Frankreich, der zu 100 % aus der Weißweinsorte Chardonnay gekeltert wurde. Dies ist ein Markenzeichen für Blanc de Blanc Champagner, der relativ kompliziert ist und Seltenheitswert genießt.
Was den Delamotte Blanc de Blancs Champagner anbelangt, so macht seine Herstellung Sinn. Immerhin befindet sich der Firmensitz der Sektkellerei in Le Mesnil-sur-Oger innerhalb der Weinbauregion Côte des Blancs. Dies ist eines der bedeutendsten Anbaugebiete von Weißweintrauben innerhalb der Champagne. Kein Wunder, dass der Delamotte Blanc de Blancs Champagner einen faszinierenden Terroir-Charakter zum Besten gibt. Auch bei den übrigen Produkten spielen die Chardonnay-Trauben dieser Lage mit ihrem Mikroklima und ihrer Bodenbeschaffenheit eine bedeutende Rolle. Mehr noch als bei den übrigen Produkten kommt die Rebsorte beim rundum gelungenen Delamotte Blanc de Blancs Champagner zum Ausdruck, der sich in erster Linie an Kenner richtet. Noch seltener ist die Vintage-Abwandlung hiervon.
Delamotte Blanc de Blancs Champagner kaufen und anspruchsvoll genießen
Kennzeichnend für den Delamotte Blanc de Blancs Champagner ist, dass er unglaublich komplex ist. Dies ergänzt er mit Aussagekraft und Eleganz, Finesse und Reife. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der Delamotte Blanc de Blancs Champagner von der fruchtigen und mineralischen Seite. Neben Zitrusfrüchten und Kreide bemerkt man weitere Früchte wie unter anderem Honigmelone und Steinobst. Darüber hinaus vernimmt man einen floralen Beiklang. Hin und wieder offenbart der vielschichtige Delamotte Blanc de Blancs Champagner noch frischgebackenes Brot, Nougat und einen Hauch von Rauch sowie Würze. Üppig mit einem mittleren bis vollen Körper, gibt sich der Delamotte Blanc de Blancs Champagner langanhaltend. Eine cremige Mousseux und ein seidig weiches Finish zeichnen ihn ebenso aus wie seine angenehme Trockenheit. So verfügt der Delamotte Blanc de Blancs Champagner lediglich über eine geringe Dosage von 7 Gramm pro Liter.
Unvergleichlich und unvergesslich: Delamotte Blanc de Blancs Champagner
Mit dem Delamotte Blanc de Blancs Champagner gönnt man sich ein hoch bewertetes Qualitätsprodukt aus bekanntem Hause, für das es unter anderem 93 Punkte von Robert Parker gab. Das verdankt er seiner Herstellung, denn das bekannte Unternehmen geht mit Fingerspitzengefühl vor. Mehr als 250 Jahre Erfahrung und Expertise fließen in den Delamotte Blanc de Blancs Champagner ein. Nach seiner Vinifikation in Edelstahltanks ging es an eine überdurchschnittlich lange Ruhephase auf den Schalen von vier bis fünf Jahren vor dem Degorgieren. Ein Anteil an höchstens 10 % Reserve-Weinen zeichnet den Delamotte Blanc de Blancs Champagner ebenfalls aus. Er eignet sich als Speisebegleiter, insbesondere zu Fisch, Meeresfrüchten oder Schalentieren. Wir verdanken den Delamotte Blanc de Blancs Champagner einem berühmten Champagner-Haus, das schon seit 1760 erfolgreich ist.
| Untertitel | Champagner der Marke Delamotte Blanc de Blancs 12% 0,75l Flasche |
|---|---|
| Marke | Delamotte |
| Jugendschutz | Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. FSK16 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Champagner |
| Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER, Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, Frankreich |
| Ursprungsland / Herkunftsort: | Frankreich |
| Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum vorgesehen? | nein |
| Alkoholgehalt in % | 12 |
| Nährwerte: | nicht erforderlich |
| Energie: | nicht erforderlich |
| Ballaststoffe: | nicht erforderlich |
| Fett: | nicht erforderlich |
| davon gesättigte Fettsäuren: | nicht erforderlich |
| Kohlenhydrate: | nicht erforderlich |
| davon Zucker: | nicht erforderlich |
| Eiweiß: | nicht erforderlich |
| Salz: | nicht erforderlich |
| Anforderung an die Lagerung | Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. |
| Art der Verpackung | EINWEG |
| CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020: | nicht erforderlich |