Chartreuse grün Likör 0,7l

Der Chartreuse grün Likör 55 % 0,7l Flasche Liqueur

Chartreuse grün Likör und sein Geheimnis

Selbst heute, über 400 Jahre später, ist es Wissenschaftlern selbst mit modernen Labormethoden nicht gelungen, die genaue Zusammensetzung der Rezeptur des Chartreuse grün Likör herauszufinden. Das genaue Rezept selbst ist nur einem sehr ausgewählten Kreis der Karthäusermönche bekannt und von diesen streng gehütet. Nur eins ist bekannt, über 130 Kräuter und Pflanzen bilden die Grundlage dieser Rezeptur.

Seine wunderbare Farbe erhält der Chartreuse grün Likör durch die traditionelle Art der Herstellung und den höchsten Brennkünsten, die angewandt wurden. Zu Beginn werden die Pflanzen und Kräuter sorgsam zum Mazerieren in einen besonders ausgewählten Alkohol gelegt. anschließend erfolgt die mehrfache Destillation.

Chartreuse Likör – Ungeheure Reife

Nun folgt eine lange Periode der Lagerung der einzelnen Destillate, damit sie vollends ihre Reife erhalten. Die Lagerung erfolgt dabei in Eichenholzfässern. Gelagert werden diese Fässer in einem der wohl größten Keller der Welt, der für die Alterung von Likören wie dem Chartreuse grün Likör eingesetzt wird. Dieser Platz ist auch notwendig, denn einzig und allein die Erfahrung der Mönche entscheidet über die Vollendung der Reife. So kann es Jahre dauern, bis die Fässer den Keller wieder verlassen und für die Produktion eingesetzt werden.

Der Chartreuse grün Likör besitzt einen unbeschreiblichen Geschmack nach frischen Kräutern mit kräftig-herbem, würzigem Aroma.