Angostura White 3 Years Rum 0,7l

Angostura White 3 Years Rum 37,5% 0,7l Flasche

Weißer Rum hebt sich von dunklen Rum nicht nur durch die klare Farbe ab, sondern auch durch die Tatsache, dass er nicht in Eichenfässern gelagert wird. Manchmal ruht er stattdessen in Edelstahltanks, um seine Mitte zu finden. Es gibt aber raffinierte Ausnahmen wie den hochwertigen Angostura White 3 Years Rum aus der Karibik, der mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Dieser weiße Rum aus Melasse wurde im modernen 5-Säulensystem gebrannt und erhielt dann die Chance, drei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA zu lagern. Diese verfeinernde Ruhephase, die nicht wirklich eine Reifung darstellt, hat ihn positiv geprägt. Farblos gibt er sich, weil die Brennerei Angostura ihm den blassen Farbton per Filtration entzogen hat.