Die Brennerei Knockdhu aus Schottland bietet mit der Produktserie Peated Connection einige Abfüllungen an Highland Malt, die sich von der getorften Seite zeigen und für Abwechslung sorgen. Beim AnCnoc Flaughter 14.8 ppm Single Malt Scotch Whisky handelt es sich um eine der zwei ersten Veröffentlichungen. Er ist etwas stärker getorft als seine Mitstreiter. Die Destillerie Knockdhu bietet mit diesem Qualitätsprodukt eine rauchige Alternative zu ihren beliebten Abfüllungen an zugänglichem, doch charaktervollem Single Malt Scotch. Der AnCnoc Flaughter mit einem Torfgehalt von 14,8 ppm und einem eher niedrigen Alkoholgehalt kann gut "on the rocks" getrunken werden. Er ruht in einer grünlichen Flasche mit markanten schwarzen Akzenten und wurde 2014 bei der "International Spirits Challenge" mit Silber ausgezeichnet.
Der AnCnoc Flaughter 14.8 ppm Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands sollte nicht unterschätzt werden, ist aber längst nicht so torflastig wie z. B. Octomore Whisky von Bruichladdich. Im Aroma trifft man auf ölige Noten von Leinöl, Erdnüsse, Kaffee und Ruß. Schwarze Johannisbeeren und Karamell gesellen sich zu Salz. Im Geschmack punktet der Whisky der Knockdhu Distillery mit Torf, Gerste und Nüssen. Er wirkt mächtig, vollmundig und leicht medizinisch. Pfirsich, Toffee sowie herbale Töne von Minze und Fenchel stimmen auf den Abgang über. Dieser ist lang und rußig mit Nuancen von Jodsalz und Rauch.
Bezeichnung des Lebensmittels: Whisky
Herstellers / Importeur: Knockdhu Distillery, Aberdeenshire, AB54 7LJ, Schottland
Ursprungsland / Herkunftsort: Schottland
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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