Glenallachie Whisky

Feiner Whisky von der Glenallachie Distillery aus Schottland

Die Whiskymarke GlenAllachie ist ein Beweis dafür, dass ein Whiskyhersteller nicht auf mehr als 100 oder 200 Jahre Firmengeschichte verfügen muss, um erfolgreich zu sein. Es handelt sich hierbei um eine Firma mit Sitz in Aberlour, deren schottischer Whisky in der Mitte zwischen den Geheimtipps und den populären Klassikern liegt und gerade deshalb viel Aufmerksamkeit verdient. Glenallachie Whisky aus Schottland besitzt nämlich einen vorbildlichen Charakter, mit dem sich theoretisch Einsteiger ebenso anfreunden können wie Kenner.

GlenAllachie: ein Überblick über die schottische Whiskymarke

Die GlenAllachie Distillery ist seit 1967 aktiv und blickt damit immerhin auf mehr als ein halbes Jahrhundert an Erfahrung und Expertise zurück. Sie ist am Fuße von Ben Rinnes innerhalb der Whiskyregion Speyside ansässig und wurde von Mackinlay McPherson gegründet. Seitdem fanden die Destillate der Brennerei ihren Weg in Blends Dritter und genossen einen ausgezeichneten Ruf. Erst seit verhältnismäßig kurzer Zeit bereichert die Destillerie darüber hinaus mit dem Glenallachie Single Malt Scotch Whisky den Markt. Im Grunde beläuft sich die jährliche Produktionskapazität auf bis zu vier Millionen Liter, aber die Glenallachie Distillery zieht es vor, im kleinen Stil zu agieren. Knapp 500.000 l im Jahr werden mit je zwei wash und spirit stills hergestellt.

Warum Glenallachie Whisky kaufen?

Soll es feiner Speyside Malt voller Charme sein, ist Glenallachie Whisky eine gute Anlaufstelle. Das Unternehmen hat die Dauer der Gärung auf 160 Stunden erhöht. Nach der Destillation wandert der schottische Whisky von Glenallachie mehrheitlich in Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, um darin zu reifen. 14 Lagerhallen vor Ort bieten ausreichend Platz für rund 50.000 Fässer. Kennzeichnend für Glenallachie Whisky aus der Speyside ist sein fruchtiges Charisma. Er gibt sich zugänglich und kraftvoll und bietet Genuss ohne Ecken und Kanten. 2005 erblickte der erste offizielle GlenAllachie Single Malt Speyside Whisky das Licht der Welt. Seitdem sind auch moderner Scotch erhältlich, der einem Finishing in eine anderen Fassart unterzogen wurde.