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Hinter der Ginmarke Norden steht in der Tat ein Unternehmen, das im Norden von Deutschland seinen Sitz hat. Gemeint ist die Firma Doornkaat, wobei die Spirituose vom Giganten Berentzen auf den Markt gebracht wird. Was zeichnet die Marke aus und macht sie zu einer tollen Alternative zu den internationalen Klassikern?
Bei Doornkaat handelt es sich um eine Spirituosenmarke eines gleichnamigen Herstellers, der in Ostfriesland seinen Sitz hat. Inzwischen gehört das Portfolio des Betriebs zu Berentzen. Die Anfänge der Brennerei in der Stadt Norden lassen sich mehr als 200 Jahre zurückdatieren, denn gegründet wurde Doornkaat bereits 1806. obwohl vor Ort mehr als 20 andere Destillerien ansässig waren, setzte sich der Doornkaat Korn damals gegen die Konkurrenz durch und wurde sogar deutschlandweit bekannt. Fast ein Jahrhundert später meldete man die Marke Doornkaat endlich offiziell an, wobei die Firma später auch in die Herstellung von Bier und Tee einstieg. Der Korn bliebt jedoch das Highlight des Sortiments. Die Destillerie erlebte nach dem Zweiten Weltkrieg einen weiteren Boom. Die Vierkant-Flasche und der für Werbekampagnen verwendete Mann gewannen Kultstatus. Ab den 60er-Jahren des 20. Jahrhunderts ging es für die Spirituosenmarke Doornkaat jedoch bergab. Das Unternehmen wurde verkauft und umstrukturiert. Die Wende kam 1991 durch die Übernahme durch Berentzen. Zwar erfolgt die Produktion nun nicht mehr in der ursprünglichen Brennerei in Norden, aber der Gin aus Ostfriesland ehrt die lange Tradition.
Für den Norden Dry Gin by Doornkaat spricht, dass er dem typisch ostfriesischen Korn mit dem jahrhundertelangen Erfolg nahekommt und dennoch als Klasse für sich betrachtet werden kann. Hochwertiges Getreide und Heimatverbundenheit zeichnen ihn ebenso aus wie wunderbar aufeinander abgestimmte Botanicals. Der Norden Gin von Doornkaat präsentiert sich vom Aroma und vom Geschmack her als Klassiker, mit dem sich Einsteiger und Kenner gleichermaßen anfreunden können. Wacholdernoten dominieren und werden sowohl von einer trockenen Würze als auch von Zitrusfrüchten ergänzt. Daher eignet sich der 2017 erstmals veröffentlichte Norden Dry Gin by Doornkaat zum Mixen von Drinks. Als vollmundiger deutscher Gin greift er die Reinheit des legendären Kornbrands der Firma Doornkaat AG auf, die inzwischen als neue Tochtergesellschaft von Berentzen agiert.
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