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Feiner Needle Gin aus Deutschland
Der seit rund einem Jahrzehnt boomende, deutsche Gin hat längst auch den Rest der Welt erobert und gehört sogar immer öfter zu den Medaillengewinnern bei internationalen Spirituosenwettbewerben. Das liegt nicht zuletzt daran, dass deutscher Gin oft einen besonderen Charakter besitzt. So widmet sich so manch ein Unternehmen dem regionaltypischen Genuss. Ein tolles Beispiel hierfür ist der Needle Gin aus dem Schwarzwald, der seiner Heimat auf spannende Weise Tribut zollt. Er schafft es trotz der regionalen Prägung, international salonfähig zu sein.
Needle Gin: ein Überblick über die deutsche Ginmarke
Der Needle Gin stammt von einem traditionsreichen Firmenbetrieb mit Sitz in Achern. Die Firma Bimmerly Private Distillery blickt auf mehr als 50 Jahre Erfahrung und Fachwissen zurück. Sie ist inmitten von Schwarzwälder Obstplantagen ansässig und legt daher das Hauptaugenmerk auf die Herstellung von Obstbränden. Die Edelbrände werden seit Kurzem durch den ebenso faszinierenden und hochwertigen Needle Gin ergänzt. Bei dieser Neuheit mit Potential ist der Name Befehl. Das englische Wort “needle" lässt sich nämlich nicht nur mit Nadel im wortwörtlichen Sinne übersetzen, sondern eben auch mit den Blättern von Nadelbäumen im Wald. Passend dazu präsentiert sich der Needle Dry Gin der Schwarzwälder Brennerei in einer der dunklen, waldgrün lackierten Flasche. Im Inneren der robusten, sofort ins Auge fallenden Flasche befindet sich ein klarer Wacholderschnaps mit recht traditionellem Charakter und angenehm niedrigem Alkoholgehalt.
Warum Needle Black Forest Distilled Dry Gin kaufen?
Man merkt es dem Needle Gin vom Schwarzwald an, dass die Bimmerle Distillery das Hauptaugenmerk auf Botanicals aus dem Umland gelegt hat. Neben den in dieser Gebirgsregion natürlich vorkommenden Wacholderbeeren kommen unter anderen Zutaten wie Lavendel und Fichtennadeln zum Einsatz. Abgerundet wird das Rezept für den Needle Black Forest Distilled Dry Gin durch internationale Klassiker wie Zitrone, Orange, Ingwer, Allgewürz und Zimt. Alles in allem empfindet man den Needle Gin als angenehmen waldig und erdig mit klassischen Wacholdernoten, Fichtennadeln und Moos. Die Frische von Zitrusfrüchten sowie eine trockene Würze runden das Trinkerlebnis ab und tragen dazu bei, dass der nicht allzu exotische Needle Black Forest Distilled Dry Gin sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Er passt insbesondere zu Tonic Water für einen Gin & Tonic. Das ist umso bewundernswerter, wenn man bedenkt, dass der Schwarzwälder Gin angeblich auf einem alten Rezept aus 1799 basiert. So soll der Master Distiller von Bimmerly den Needle Black Forest Distilled Dry Gin hieran angepasst haben und damit die jahrhundertelange Tradition der Gin-Destillation im Schwarzwald ehren.
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