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Die Ginmarke Mayfair hört sich nicht nur typisch britisch an, sondern bestätigt dies auch vom Charakter her. Hier wartet traditioneller englischer Gin darauf, entdeckt zu werden - sei es von Einsteigern oder von Kennern. Wer auch immer auf der Suche nach einem Klassiker mit vorbildlichem Charakter ist, der kommt beim Mayfair Gin auf seine Kosten.
Verantwortlich für die Herstellung von Mayfair Gin ist eine der wenigen Destillerien in England, die innerhalb von drei Jahrhunderten nach diversen Krisen und Veränderungen übrig geblieben sind. Die alteingesessene Brennerei unter der Regie der Firma Mayfair Brands produziert den Wacholderschnaps mit viel Liebe zum Detail. Sie verzichtet bewusst auf allzu exotische oder viele Botanicals und ehrt Traditionen. Der Mayfair Gin setzt auf Qualität ohne "Schnickschnack" und hat hierfür bereits diverse Auszeichnungen gewonnen. Man merkt es ihm an, dass die Mayfair Distillery auf rund 300 Jahre Erfolgsgeschichte zurückgreifen kann. Sie stellt neben dem Gin u. a. noch Mayfair Vodka her. Dieser Aufgabe widmet sich der aktuelle Master Distiller Charles Maxwell. Wie es der Name erahnen lässt, hat das renommierte Unternehmen im Herzen von London im namensgebenden Bezirk seinen Sitz, sodass der Mayfair Gin auch ein echter Londoner Gin und nicht nur ein London Dry Gin ist. 2009 erblickte er das Licht der Welt und wird seitdem von dem Familienbetrieb im small batch - in geringen Mengen pro Charge - gebrannt.
Im kleinen Kupferbrennkessel mit dem Spitznamen Thumbelina (Däumling) gebrannt und mit erlesenen Zutaten aromatisiert, präsentiert sich der Mayfair London Dry Gin als mixbarer Klassiker. Wacholdernoten dominieren, wie es sich für diese Stilrichtung gehört. Eine herbale Würze rundet das Ganze gemeinsam mit einem floralen Unterton ab. Der Mayfair London Dry Gin lässt übrigens das Auge am Genuss teilhaben, denn er kommt in einer wunderschönen Flasche mit waldig grünem Farbverlauf zum Kunden.
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