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Brooklyn Gin

Brooklyn Gin

Trendiger Brooklyn Gin aus Amerika

Nicht nur die Engländer und zahlreiche andere Europäer verstehen viel von der Herstellung von Gin, sondern auch die Amerikaner. American Gin mag zwar eher die Ausnahme als die Regel sein – weil das Hauptaugenmerk bei den Spirituosen auf dem American Whiskey liegt – doch er ist im Kommen und birg ein riesiges Potenzial in sich. Ein untrüglicher Beweis dafür ist der vielversprechende Brooklyn Gin aus den USA, der seit Kurzem eine Vorbildfunktion übernimmt und sogar europäische Genießer überzeugt.

Trendsetter aus den Vereinigten Staaten: Brooklyn Small Batch Gin

Die Firma Brooklyn Craft Works aus dem gleichnamigen Stadtteil in New York übernimmt die Produktion des Wacholderschnapses, der sich ein wenig von der Masse abhebt, ohne dabei zu exotisch und experimentell zu sein. Sie achtet auf die Zutaten genauso wie auf die ansprechende Produktpräsentation. Die detailverliebte Flasche mit ihrem außergewöhnlichen Design stellt sicher, dass man der Neuheit viel Aufmerksamkeit schenkt. Für die Aromatisierung des Brooklyn Gin auf Getreidebasis stützt sich das Team aus drei Geschäftspartnern auf Wacholderbeeren (von Hand aufgebrochen, um die typischen Aromen freizusetzen), frische (statt getrocknete) Zitrusfruchtschalen und eine Reihe an anderen Botanicals wie u. a. Koriandersamen.

Der Brooklyn Gin Small Batch wird mit Liebe zum Detail in geringen Mengen hergestellt, was sich positiv auf seine Qualität auswirkt. Jede Charge wird in Handarbeit gewonnen und ist daher ein Tribut an die jahrhundertealte Handwerkskunst bei der amerikanischen Spirituosenproduktion. Das Vintage-Flair der Flasche unterstreicht dies. Für den Brooklyn Gin aus Amerika spricht darüber hinaus, dass er wie ein London Dry Gin vornehmlich auf trockene Wacholdernoten setzt. Reiche Fruchtigkeit gesellt sich dazu. Der klare Artisan Distilled Gin des findigen Trios der Firma Brooklyn Craft Works lässt sich dazu verwenden, diverse Cocktails und Longdrinks zu mixen. Wer mag, der kann den lebhaften, ausdrucksstarken Gin aus New York sogar pur genießen. Er eignet sich wunderbar als Geschenk an Sammler und Gin-Fans.