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Die Marke Both's hört sich englisch an, doch sie ist einer Firma aus Deutschland zu verdanken. Hinter dem Gin steht kein Geringerer als das Unternehmen Haromex. Sie ist für ihr breit gefächertes Sortiment an Spirituosen aller Art bekannt. 1992 stellt John van Soest den Familienbetrieb auf die Beine. Seitdem sind mehr als 25 Jahre vergangen und die Firma ist von der Bildfläche nicht mehr wegzudenken. Mit ihrem Both's Old Tom Gin entführt sie in die Vergangenheit.
Der Both’s Gin überzeugt wie die übrigen Spirituosen der Haromex Development GmbH mit hoher Qualität. Das von der aktuellen Generation der Gründerfamilie geleitete Unternehmen verfügt über Zweigestellen in anderen europäischen Ländern wie Schweiz, Österreich und Niederlande. Mehr als 4.000 Produkte für den Fachhandel werden von der Firma Haromex inzwischen angeboten, darunter neben Gin wie Boths noch Whisky, Rum, Cognac und Liköre. Raritäten, Geheimtipps und Spirituosen aus der Produktion im small batch (in geringen Mengen) kennzeichnen das Portfolio mit internationalem Appeal. Was den Both's Gin angeht, so ist das Flaggschiff der Marke interessanterweise weder ein klassischer London Dry Gin noch ein exotischer, moderner New Western Dry Gin. Genau darin liegt seine Faszination.
Entscheidet man sich für den Both's Old Tom Gin, unternimmt man eine Zeitreise in das 18. Jahrhundert. Zu jener Zeit was dieser Gin-Stil viel üblicher als der heute gern gesehene Dry Gin. Auch im 19. Jahrhundert wusste man den süßlichen, gut mixbaren Old Tom Gin zu schätzen. Danach geriet er jahrzehntelang beinahe in Vergessenheit. Seit einigen Jahren erlebt er ein Revival, und daher verdient der Both's Old Tom Gin ungeteilte Aufmerksamkeit. Nach englischem Vorbild von einer nicht namentlich erwähnten Brennerei hergestellt, bietet er eine Alternative zu den handelsüblichen Abfüllungen. Seine dezente Süße macht ihn zu einem Multitalent beim Mixen von Drinks. Der Klassiker ist natürlich der Namensvetter, Tom Collins. Das Label mit Vintage-Flair unterstreicht den nostalgischen Charakter der Spirituose, wobei der Wacholderschnaps den gegenwärtigen Erwartungen von Kunden gerecht wird. Der Both's Old Tom Gin besitzt einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt.
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