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Die Spanier beweise immer wieder, wie viel sie nicht nur vom Sherry und Brandy, sondern auch vom Gin verstehen. Zwar finden ihre Qualitätsprodukte erst seit einigen Jahren ihren Weg auf den deutschen Markt, doch der spanische "ginebra" hat reichlich Aufmerksamkeit verdient. Wie wäre es z. B. mit dem 7d Essential Gin aus der Produktion mit viel Liebe zum Detail?
Der Markenname beinhaltet das Erfolgsgeheimnis der Spirituose: 7d steht für eine 7-fache Destillation, und das ist beim Wacholderschnaps nun wirklich nicht normal. Erst einmal wird aus Getreide die Grundlage gewonnen, die anschließend aromatisiert werden soll. Nach fünf Destillationsdurchläufen gibt die Brennerei die Botanicals in den Alkohol, sodass sie darin mazerieren und ihre Aromen abgeben können. Dann folgt eine zweifache Destillation, welche den Produktionskreislauf schließt. Abgefüllt wird der 7d Essential Gin aus der spanischen Produktion in eine auffällige, wunderschöne Flasche mit grünem Muster, die an all die natürlichen Zutaten denken lässt.
Für die Aromatisierung des hochwertigen, klaren Gins kommen zahlreiche pflanzliche Komponenten zum Tragen: Wacholderbeeren sind natürlich ein Muss. Dazu gesellen sich grüne Minze und Pfefferminze, Bitterorangen, Zimt und Thymian. Außerdem verlässt sich die Firma 7d auf Zitronen, Mandarinen, Lavendel, Kamille und Koriander. Diese raffinierte Mischung aus Zitrusfrüchten, Gewürzen, Kräutern und Blumen verleiht dem siebenfach destillierten 7d Essential London Dry Gin seine unnachahmliche Persönlichkeit. Eleganz und Kraft zeichnen den Premium-Gin aus, der sich wunderbar für das Mixen von Gin & Tonic sowie von anderen Longdrinks und Cocktails eignet. Man darf sich im Aroma und im Genuss auf Noten von Zitrusfrucht, Wacholder, Lavendel und Minze freuen. Herbal und leicht herb mit interessanten Balsamico-Noten, hinterlässt der spanische Gin einen bleibenden Eindruck. Insbesondere der Pfefferminzgeschmack hebt die Neuheit von der Masse ab. über den Hersteller selbst gibt es kaum etwas zu erfahren, und das ist bei vielen Gins des Mittelmeerlandes der Fall.
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