Der Hazelburn 12 Years Single Malt Scotch Whisky aus Schottland kam 2009 erstmals als Limited Edition mit einer Auflage von 3.900 Flaschen auf den Markt, wird nun aber regulär hergestellt. Kennzeichnend für den goldenen Single Malt der Firma Springbank ist sein Charme. Der Scotch gibt sich aromatisch, aussagekräftig und würzig an der Nase. Das Sherryfass macht sich mit Trockenfrucht und Nüssen gemeinsam mit Toffee und Zitrusfrüchten bemerkbar. Im Geschmack darf man sich auf Noten von Nuss, Kakao, Gewürzen und Eiche freuen. Ein Hauch von herbem Kaffee schwingt mit. Der unglaublich vielschichtige Abgang wiederholt diese Eindrücke.
Die drei Whiskymarken Hazelburn, Springbank und Longrow sind alle der Brennerei Springbank zu verdanken, die seit fast 200 Jahren aktiv ist und in der schottischen Stadt Campbeltown ihren Sitz hat. Während erstere Produktserie sich dem ungetorften, nicht rauchigen Single Malt widmet, steht die anderen beiden Serien jeweils für leicht und stark getorften Scotch. Gemeinsam ist den Linien, dass die Destillerie Springbank mit viel Liebe zum Detail vorgeht. Sie produziert im kleinen Stil (rund 750.000 Liter im Jahr) und konzentriert sich auf kurz gereifte Qualitätsprodukte. Der Hazelburn 12 Years Single Malt Scotch Whisky ist mit seinem Alter von zwölf Jahren sogar eine der ältesten Abfüllungen. Er wurde dreifach destilliert und lagerte knapp ein Jahrzehnt lang.
Bezeichnung des Lebensmittels: Whisky
Herstellers / Importeur: The Springbank Distillery, Campeltown, Argyll PA28 6ET Scotland
Ursprungsland / Herkunftsort: UK
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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