Der The Dalmore Vintage 2006 Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands hat reichlich Aufmerksamkeit verdient. Er gibt sich insgesamt süßer und floraler, als man es von der Destillerie The Dalmore erwarten würde, und darin liegt sein besonderer Charme. Im Aroma trifft man auf Blumen und Süße, Zitrusfrüchte und eine junge Frische. Vanille leitet in den Geschmack über, der erneut floral wirkt. Veilchen, Geißblatt und Heidekraut gehen Hand in Hand mit Früchten wie Quitten und Sternfrucht. Kuchen mit Rosinen schwingt mit. Der Abgang des Whiskys offenbart einen unerwarteten Unterton von Würze. Eiche und Obstschalen sind ebenfalls vernehmbar.
Diverse Brennereien in Schottland widmen sich nicht nur dem regulären Sortiment, sondern veröffentlichen auch Sondereditionen sowie edlen Whisky mit dem gewissen Etwas für den Travel Retail. Außerdem überlegen sich manche Hersteller Abfüllungen für ein bestimmtes Land. Der The Dalmore Vintage 2006 Single Malt Scotch Whisky beispielsweise ist ursprünglich für den französischen Markt gedacht, kann aber nun auch hier gekauft werden. Das Besondere an diesem Highland Malt der Brennerei The Dalmore ist, dass er nur zehn Jahre reifen durfte, aber an ältere Destillate denken lässt. Der goldene Scotch verbrachte mehrere Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, bevor man ihn für die letzten zwei Jahre in speziell ausgewählte Fässer von Beam aus Amerika umfüllte.
Bezeichnung des Lebensmittels: Scotch Whisky
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: E150a mit Farbstoff
Herstellers / Importeur: Dalmore Alness, Ross Shire, IV17 OUT, Scotland
Ursprungsland / Herkunftsort: UK
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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