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Die Ginmarke Sabatini beweist einmal mehr, wie viel die Italiener vom alkoholischen Genuss verstehen. Einmal abgesehen vom legendären Wein und Schaumwein sowie dem damit verbundenen, typisch italienischen Grappa bereichern sie den Markt seit Langem mit den verschiedensten Spirituosen. Die meisten von uns denken sofort an landestypische Liköre wie Sambuca, Amaro und Limoncello - aber auch ganz andere Kategorien werden berücksichtigt. So wagen sich mehr und mehr Unternehmen an den Gin aus Italien, obwohl er nach wie vor Seltenheitswert genießt. Mit dem Sabatini Gin lernt man diese Rubrik von ihrer vielversprechenden Seite kennen.
Verantwortlich für den Sabatini Gin ist die gleichnamige Firma. Die Destillerie hat in Cortona in der Provinz Arezzo ihren Sitz und widmet sich Qualitätsprodukten, die einerseits eine regionale Prägung aufweisen sowie andererseits international salonfähig sind. Als feiner italienischer Gin aus der Toskana weiß sich der Sabatini Gin zu behaupten. Die Familie Sabatini strebt im Herzen dieser bekannten Weinbauregion und beliebten Urlaubsregion schon seit 2015 danach, ein Unikat auf die Beine zu stellen. Typisch toskanischer Genuss trifft hier auf klassischen London Dry Gin nach englischen Traditionen. Die familiengeführte Sabatini Distillery will damit den ersten London Dry Gin aus der Toskana ins Rennen schicken. Das macht der Sabatini Dry Gin schon optisch deutlich. Statt die Destillation selbst zu übernehmen, verlässt die Firma sich auf einen Experten: Die renommierte, alteingesessene Thames Distillery aus England - die bei so manch einer Marke mit von der Partie ist - hilft aus.
Das Erfolgsgeheimnis von Sabatini London Dry Gin ist, dass er mit neun Botanicals aus der Region - teilweise sogar aus dem eigenen Anbau - verfeinert wird. Der italienische Gin mit toskanischen Botanicals profitiert neben Wacholderbeeren u. a. von Zutaten wie Zitronenverbene, Salbei, Thymian und Lavendel. Man darf sich beim Sabatini Gin also auf einen mediterranen Charakter freuen. Neben dem schick präsentierten Flaggschiff bietet der Familienbetrieb noch eine moderne Gin-Alternative ohne Alkohol. Als alkoholfreier Gin ist der clevere Sabatini Gino ein Trendsetter, der durch eine sorgsame Infusion von Botanicals aus der Toskana ebenfalls viel zu bieten hat. Eine fassgereifte Barrel-Edition von Sabatini Gin ist ebenfalls in Planung.
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