Neben dem Trio aus drei hervorragenden Jahrgangs-Portweinen – Vintage 1997, 2000 und 2007 – gibt es von der bekannten Firma Real Companhia Velha aus Portugal noch einen faszinierenden Rosé-Port und den rundum gelungenen Royal Oporto Extra Dry White Portwein zu kaufen. Letzterer ist eine Seltenheit, denn die Mehrheit der Portweine ist von roter Farbe bzw. wird aus dunklen Trauben gekeltert. Dies hingegen ist ein weißer Portwein, und zwar ein extra trockener voller Wiedererkennungswert. Der portugiesischen Brennerei Real Companhia Velha ist erneut ein Glücksgriff gelungen – wobei man eigentlich nicht von Glück, sondern von Expertise und Erfahrung sprechen sollte, denn schließlich ist Royal Oporto schon seit mehr als 250 Jahren auf dem Markt vertreten.
Der exquisite Royal Oporto Extra Dry White Portwein von Real Companhia Velha aus Porto bringt neben der Trockenheit als willkommene Abwechslung zur süßen Fruchtigkeit der meisten Portweine eine überraschende Sanftheit mit. Er schmeckt mild, aber alles andere als seicht. Die finessereiche, elegante Aromatik ist von grünen bzw. hellen Trauben und Wein geprägt. Die leuchtende Farbe ist übrigens nicht wirklich weiß, sondern erinnert an Bernstein. Der Portwein kann wunderbar in Mixgetränken zum Einsatz kommen, wobei er natürlich auch pur oder "on the rocks" mundet, speziell als Aperitif vor dem Essen.
Bezeichnung des Lebensmittels: Portwein
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: Schwefeldioxid und enthält Sulfite
Herstellers / Importeur: REAL COMPANHIA VELHA VILA NOVA DE GAIA - PORTUGAL
Ursprungsland / Herkunftsort: PORTUGAL
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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