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Wer den Magellan Gin mit dem gleichnamigen Entdecker aus der Vergangenheit assoziiert, der liegt gar nicht so falsch. Tatsächlich wurde die Ginmarke von der Firma nach dem spanischen Entdecker Ferdinand de Magellan benannt. 1519 führte er fünf Schiffe an, die eine Reise rund um den Globus wagten und die Gewürzinseln in die Route integrierten. Zwar schaffte es nur eines der Schiffe in die europäische Heimat zurück, doch damit begann ein neues Zeitalter. Auf eben jenem Schiff waren mehrere Fässer mit mit Nelken an Bord, und genau dies ist die Hauptzutat von Magellan Gin.
Obwohl der Namensvetter von Magellan Gin aus Spanien stammt, ist dies ein französischer Gin. Die Herstellung erfolgt durch die Angeac Distillery, die inmitten der Cognac-Region ihren Sitz hat und das Hauptaugenmerk auf landestypische Weinbrände legt. Gin aus Frankreich ist aber gar nicht einmal so selten, und auch diese Marke kann es mühelos mit der internationalen Konkurrenz aufnehmen. Der Magellan Gin profitiert davon, dass bei der Herstellung mit viel Liebe zum Detail vorgegangen wird. Die Brennerei lässt zunächst einmal Weizen und lokales Quellwasser gären, um daraus eine Maische zu gewinnen. Eben jenes Wasser wird auf natürliche Weise durch Kalkstein gefiltert und vor der Verarbeitung demineralisiert, damit es sich nicht auf die Zutaten auswirkt. Diese Maische unterzieht man einer dreifachen Destillation, bevor die Destillerie sich an die Aromatisierung mit den handselektierten Botanicals wagt. Dann erfolgt die vierte und letzte Destination, bevor der Master Distiller den außergewöhnlichen Magellan Gin mit der gewünschten Trinkstärke abfüllt.
Das Erfolgsgeheimnis von Magellan Blue Gin ist seine blaue Farbe. Zurückzuführen ist sie nicht etwa auf künstliche Farbstoffe, sondern auf einen letzten Arbeitsschritt vor dem Abfüllen. Man verfeinert den trendigen Gin nämlich mit einer Infusion aus frischen Irisblüten. Deren hellblaue Farbe wird an die Spirituose weitergegeben. Außerdem verleiht diese letzte Zutat dem Magellan Blue Gin seinen leichten floral Unterton. Schon alleine wegen dem bläulichen Farbton eignet sich diese trendige Neuheit zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Besonders gut gefällt uns der coole Blue Gin im Aviation Cocktail, denn die Iris harmonisiert wunderbar mit dem Creme de Violet.
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