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Blackwoods Gin

Faszinierender Gin von Blackwood's aus Schottland

Der Blackwood's Gin sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Ein klein wenig kann man ihn mit dem The Botanist Gin vergleichen, denn jener stammt von der schottischen Hebrideninsel Islay und wird von lokalen Botanicals geprägt. Der Produktionsstandort für den Blackwoods Gin hingegen sind die Shetlandinseln, die ebenfalls zu Schottland und zu Großbritannien gehören. Sie bereichern den Markt nur ausgesprochen selten mit Spirituosen, und daher hat die noch junge Marke viel Aufmerksamkeit verdient.

Blackwood's: ein Überblick über die britische Spirituosenmarke

Verantwortlich für den Blackwood's Gin ist die englische Firma Distill PLC mit Firmensitz in London. Die eigentliche Herstellung übernahm ursprünglich jedoch eine Brennerei in Schottland namens Blackwood Distillers. Inzwischen kümmert sich eine andere, von der Familie Palmer geleitete Destillerie um die Produktion von Blackwood's Gin. Dieser Familienbetrieb ist schon seit 1920 mit der Gin-Herstellung verbunden, sodass der Blackwoods Gin von einer Fülle an Erfahrung und Fachwissen profitiert. Der Destillation dient ein kleiner copper pot still (Kupferbrennkessel) von Johne Dore & Co. Der Vertrieb läuft über das Londoner Unternehmen Distill, das unter demselben Markennamen noch den Blackwood's Vodka anbietet. Ebenso ist es für den RedLeg Rum und den Blavod Black Vodka zuständig. Was den Blackwood's Gin und den Vodka von den übrigen Spirituosen abhebt, sind die Botanicals von der Shetlandinsel.

Warum Blackwood's kaufen?

Kennzeichnend für den Blackwood’s Vintage Gin sind drei Charakteristika: Zum einen dienen Zutaten aus der Region der Aromatisierung, was für eine leichte maritime Prägung sorgt. Zum anderen ist der Vintage Gin jeweils als Jahrgangsabfüllung erhältlich, was nur selten zu beobachten ist. Und außerdem veröffentlicht der Betrieb den Blackwood's Gin mit unterschiedlichen Trinkstärken. Derzeit macht die Edition aus 2017 von sich reden, die sich hervorragend zum Mixen von Drinks eignet. Jedes Jahr kommen je nach der Ernte leicht andere lokale Botanicals zum Einsatz. Aus diesem Grund sorgt der prämierte Blackwood’s Vintage Gin von den Shetlandinseln immer wieder für Abwechslung. 2003 erblickte er das Licht der Welt, und seitdem hat man das Flaschendesign geändert. Die Produktion erfolgt nach wie vor im small batch (in geringen Chargen).