Plantation Peru Multi Vintage Rum kaufen und ins Staunen geraten
Der exotische Plantation Peru Multi Vintage Rum wurde von dem Cognac-Haus aus Frankreich mit viel Liebe zum Detail konzipiert, und das merkt man ihm an. Er zeigt sich wie erwartet von der vielschichtigen, raffinierten Seite. Im Aroma verführt der Plantation Peru Multi Vintage Rum den Genießer mit Noten von Tabak, Leder und Eiche. Dazu gesellen sich fruchtige Beiklänge von Aprikosen, Birnen und Bananen. Außerdem vernimmt man im facettenreichen Bouquet des Plantation Peru Multi Vintage Rum noch einen Hauch von Nüssen und Rauch. Als sei dies noch nicht komplex genug, duftet der Premium-Rum aus Peru noch nach Karamell, Vanille, Kokosnuss und Rauch. Kein Wunder, dass hier sogar Kenner entweder sprachlos werden oder Lobeshymnen singen… Im ebenso faszinierenden Geschmack offenbart der Plantation Peru Multi Vintage Rum Töne von Holz und Gewürzen. Er wirkt vergleichsweise trocken trotz süßer Nuancen von Vanille und Karamell. Untertöne von Leder und Trockenfrüchten runden das Trinkerlebnis ab. Der erstaunlich milde, harmonisch nachklingende Plantation Peru Multi Vintage Rum gibt sich im Abgang erneut würzig, was er seinem Finishing in Whiskeyfässern zu verdanken hat.
Ausgeklügeltes Experiment: Plantation Peru Multi Vintage Rum
Das Besondere am Plantation Peru Multi Vintage Rum ist, dass er nicht nur wie seine Brüder in zwei Fässern reifte, sondern von drei Fasstypen auf unterschiedliche Weise geprägt wurde. Die aus Melasse gebrannten Destillate der Destilerías Unidas S.A. de Peru wurden sechs bis zwölf Jahre in ihrer Heimat in amerikanischen Bourbonfässern und slowenischen Eichenfässern gelagert. Dann füllte man den Plantation Peru Multi Vintage Rum für eine einjährige Nachlagerung in Ex-Cognacfässer der Maison Ferrand. Das gewisse Etwas verlieh ihm das Willet Rye Whiskey Finish. Hierfür wanderte der Plantation Peru Multi Vintage Rum in Whiskeyfässer der Willet Distillery aus den USA. Die winzigen Reste an American Whiskey aus Roggen-Maische haben der recht hochprozentigen Spirituose ein wenig mehr Würze verliehen.
Faszinierender Plantation Peru Multi Vintage Rum aus Südamerika
Der Plantation Peru Multi Vintage Rum ist mit seinem Namen erst einmal ein wenig irreführend, aber ein Blick hinter die Kulissen lohnt sich. So lässt Multi Vintage an einen Blend denken, da die Destillate mehrerer Jahrgänge miteinander verschmelzen. Es handelt sich jedoch um einen Verschnitt, der einer Brennerei und einem südamerikanischen Land Rechnung trägt und daher nicht mit den multinationalen Blends von unabhängigen Abfüllern verglichen werden sollte. Vielmehr ist der Plantation Peru Multi Vintage Rum eine Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage. Die dunkle Limited Edition richtet sich an Kenner und Sammler. Man kann sie bedingt mit dem 2004 Vintage Rum aus Peru vergleichen, der ebenfalls von der Maison Ferrand ins Rennen geschickt wird. Kennzeichnend für den edlen Plantation Peru Multi Vintage Rum ist, dass der Single Cask Rum sein genaues Alter nicht preisgibt, aber dafür durch ein spannendes – bisher bei dem Unternehmen einzigartiges – Finishing verfeinert wurde. Neugierig geworden?
Bezeichnung des Lebensmittels: Rum
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulör
Herstellers / Importeur: Maison Ferrand,Château de Bonbonnet,24 Chemin des Près,16130 ARS,France
Ursprungsland / Herkunftsort:Peru
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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