Der Teisseire Vanille Sirup stammt angeblich von Frankreichs Nr. 1, wenn es um Sirup geht und genießt bei allen, die gern Drinks mixen, einen exzellenten Ruf. Als Grundlage für den Vanillesirup wurden echte Vanille-Aromen genutzt. Zu den Vanilleschoten gesellen sich Zucker und Karamell (als mit Farbstoff), wobei der Sirup sich interessanterweise nicht weiß oder hell golden, sondern hellbraun bis bernsteinfarben zeigt. Er eignet sich wunderbar zum Verfeinern der verschiedensten Süßspeisen und Nachspeisen und passt zu Früchten genauso wie z. B. zu Gebäck. Da der Vanillesirup – Originalbezeichnung Teisseire Vanille – so hochkonzentriert ist, reichen schon geringen Dosierungen aus.
Mag man es süß und sucht man nach einer Zutat zum Verfeinern von Cocktails und Longdrinks, die auf zu viel Chemie verzichtet, dann findet man bei der französischen Firma Teisseire aus Crolles eine große Auswahl. Abgesehen von den unglaublich vielen fruchtigen Kreationen bietet der traditionsreiche Betrieb mit seiner beinahe 300-jährigen Erfolgsgeschichte vordergründig süße Sirupe an. Dazu gehört neben dem Rohrzucker Sirup und dem Karamel Sirup der Teisseire Vanille Sirup mit seinem unwiderstehlichen Charme. Kaum eine Naschkatze und kaum ein Barkeeper kann zu dieser süßen Versuchung Nein sagen. Der Vanillesirup des weltbekannten Herstellers verzichtet – wie man dies nicht anders erwartet hätte – auf Konservierungsstoffe und zeigt sich von der möglichst natürlichen Seite.
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