Knapp ein Jahrzehnt an Reifelagerung kann ausreichen, wenn der Whisky speziell gelagert oder veredelt wird. Obgleich es sich um einen Jungspund handelt, ist dann viel Spielraum für einen charismatischen Charakter gegeben. Man nehme nur einmal den exklusiven Talisker Distillers Edition 2014/2003 Single Malt Scotch Whisky aus Schottland. Er wurde 2003 destilliert und 2014 abgefüllt und ist damit nicht einmal zwölf Jahre alt. Die Brennerei Talisker von der Isle of Skye hat ihn einem Finishing in Amoroso-Sherryfässern unterzogen. Diese haben ihm nicht nur den wunderschönen, rötlichen Farbton verliehen, sondern auch sein Aroma und seinen Geschmack geprägt. Der Island Malt der Talisker Distiller aus Skye mag es, wenn man ihn pur oder "on the rocks" genießt und ihm dabei Respekt zollt.
Der Talisker Distillers Edition 2014/2003 Single Malt Scotch Whisky ist ein vorbildlicher, charaktervoller Inselwhisky, der trotz seines jungen Alters viel zu bieten hat. An der Nase und am Gaumen verspürt man Beiklänge von Sherry, die u. a. die Gestalt von Trockenobst, Schokolade und Nuss annehmen. An einer gewissen Kraft und Würze mangelt es dem Whisky der Brennerei Talisker ebenso wenig. Der Scotch mit Sherrynoten zeigt sich von der herzhaften, reichhaltigen Seite und bleibt lange im Gedächtnis. Rauch und Süße halten sich die Waage bei dem Double Matured Whisky.
Bezeichnung des Lebensmittels: Whisky
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulör
Herstellers / Importeur: Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, Scotland IV47 8SR
Ursprungsland / Herkunftsort: UK
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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