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Lust auf Cognac von einer Brennerei, die auf fast 200 Jahre Geschichte stolz sein kann und sogar Feinschmecker zufriedenstellt? Dann lohnt es sich, das Sortiment an Monnet Cognac kennenzulernen. Die Marke mit dem Salamander-Logo ist Kennern ein Begriff und vereint hohe Qualität mit typischen Trinkerlebnissen.
Seit 1838 ist die Brennerei Monnet aus der Charente in Frankreich aktiv, wobei die Marke erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu Ehren des Geschäftsführers Jean-Gabriel Monnet diesen Namen erhielt. Sein Sohn, Jean Monnet, übernahm danach die Leitung und wurde später als "Vater der Europäischen Union" verehrt.
Ein Zusammenschluss aus Winzern der Cognac-Region war damals für die Produktion der feinen Weinbrände verantwortlich. Die Weingutbesitzer setzen schon zur Gründungszeit auf hohe Standards und viele ihrer Prinzipien und Methoden kommen heute noch zum Tragen. Der Monnet Cognac erhielt als Maskottchen den Salamander, weil jenes Tier – eben wie die Eaux de Vie beim Brennvorgang unter Einfluss von hohen Temperaturen – angeblich sogar Feuer standhält. Das Logo ziert noch immer das Etikett und ist untrennbar mit dem Cognac von der Firma Monnet verbunden.
Was zeichnet das Angebot an französischen Weinbränden aus? Das Ziel des Herstellers ist es laut eigenen Aussagen einen "freundlichen Cognac" auf den Markt zu bringen. Damit ist gemeint, dass die Destillate sich zwar von der feinen und hochwertigen Seite zeigen sollen, aber dabei auch unkompliziert und großzügig wirken. Die Mischung aus Finesse, Tradition und Zugänglichkeit sorgt für große Beliebtheit.
Wer sich für Cognac von der Destillerie Monnet entscheidet, dem stehen VS, VSOP und XO (mit steigendem Reifegrad der Eaux de Vie) zur Auswahl. Der Produzent bezeichnet den VS als "genuine" (ehrlich, authentisch), den VSOP als "generous" (großzügig) und den XO als "Excellence of Monnet", also quasi als das exzellente Glanzstück des Betriebs. Die Weinbrände eignen sich zum Mixen, als Aperitif oder pur als After Dinner Drink.
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